Brasserie.telNous sommes déjà venus plusieurs fois à L'Opercule et c'est toujours un plaisir d'y revenir. Les bières sont excellentes, élaborées avec des produits de qualité et beaucoup de savoir-faire. Nous apprécions particulièrement de découvrir les nouveautés et les bières du moment à chaque visite. Mention spéciale pour la bière du Grand Hamster d'Alsace : une excellente bière qui s'accompagne d'une très belle initiative en faveur de la préservation de cette espèce emblématique malheureusement en danger. C'est un vrai plus de pouvoir allier plaisir et soutien à une belle cause. L'ambiance est conviviale, l'accueil est toujours sympathique et l'on passe toujours un très bon moment sur place. Une adresse que nous recommandons sans hésiter à tous les amateurs de bonnes bières. Nous reviendrons avec grand plaisir !
L'Opercule
Microbrasserie · Senones (88)
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À propos de L'Opercule
L'Opercule est une microbrasserie artisanale et bio située dans les Vosges, brassant des bières depuis 2017. Les brasseurs, également apiculteurs, utilisent du miel local pour la refermentation, apportant des notes florales subtiles aux bières.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 15:00 – 21:00 |
| Jeudi | 15:00 – 21:00 |
| Vendredi | 15:00 – 22:00 |
| Samedi | 11:00 – 14:00 · 17:00 – 22:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (89)
Visite instructive et passionnante de la brasserie et de la miellerie bios, animée par Frédérique Liddell et étayée par des explications précises par le brasseur, le tout ponctué par des dégustations permettant de découvrir des saveurs subtiles issues des montagnes vosgiennes !
Bar local super convivial, avec vue sur la microbrasserie Assortiment de bières savoureux, sélection de jeux de sociétés et ambiance musicale assurée
Un super lieu...avec en plus une vraie friterie à l'extérieur le samedi...des bières, des frites...le bonheur
Superbe visite de la brasserie et de la Mielerie. Vraiment de très bonnes explications, et des réponses précises aux questions. Juste un micro dommage, 10 cl en dégustation c'est vraiment peu, un galopin c'est 15 cl.
Super accueil et lieux très convivial ! Le mobilier et cosy et on se sent comme à la maison! Sans compter les bières délicieuses ainsi que des petites choses bien sympathiques à se mettre sous la dent! Un grand merci ! Super moment à refaire!
ce matin petit passage rapide hélas. Très bonne découverte. Dégustation de bières au goût authentique et diversifié. Tout le monde peux trouver SA bière et je dirais même SES bières.. (même ceux qui ne sont pas spécialement fun de houblons). Très bon accueil avec de très bons conseils d'orientation pour nos achats. merci merci Nous reviendrons pour la visite complète de fabrication et pour déguster les planchettes en profitant d une soirée musicale.
Très bonnes bières et lieu chaleureux. Avec le retour du soleil la terrasse c'est sympathique ! Merci au vendeur/serveur pour son accueil et ses bons conseils ! Pour les amateurs de bons moments autour d'une bonne bière, c'est un endroit idéal.
Une belle découverte lors de mon séjour dans la région. J’ai beaucoup apprécié la bière de l’opercule, on retrouve la saveur du miel juste ce qu’il faut, vraiment top ! Merci encore à Damien de nous avoir accueillis à l’improviste.
La Conciergerie de Senones recommande de découvrir cette brasserie L'Opercule qui brasse elle-même ses bières au miel bio et artisanales ceci depuis 2017. Venez découvrir cette brasserie vosgienne en les contactants ...
Micro brasserie situé à Senones dans les Vosges pres de Saint Dié créé il y a environ trois ans. Le patron tres sympathique vous recevoie comme on sais recevoir dans les Vosges, avenant et friand d explication et intarissable en ce qui concerne ces bieres qui au demeurant sont excellentes. Situé à la sortie de Senones il y a de la place pour ce garer facilement Je recommande vivement cette entreprise
