L'Institution

merveilleux, délicieux et chaleureux ! franchement le personnel était super sympathique et avenant et la nourriture excellente ! je recommande vivement le rapport qualité prix est également plus que correct pour la qualité !

Pour ma part j’ai commandé une sole meunière rien à dire elle était succulente j’ai juste reçu mon accompagnement 15 min après un service déplorable vraiment 4 morceaux de pains qui se battaient en duel quand vous arrivez à 6 et que vous faites une tablée à + de 221 € minimum un service doit être irréprochable ! serveur et patron devant le restaurant qui font les coqs inexistant je ne recommande pas du tout c’est dommage car les produits sont frais ! Comme vous m’avez empêchée de vous répondre en me bloquant, je vais simplement modifier mon avis afin de répondre à votre commentaire. Votre réponse est aussi décevante que votre accueil. Lorsque l’on fait attendre des clients plus de 20 minutes pour les installer à une table en terrasse, que l’on souffle d’agacement devant eux et que l’on donne clairement l’impression qu’ils dérangent, il est normal qu’ils finissent par être contrariés. Nous étions six personnes, prêtes à passer un bon moment et à dépenser une somme conséquente. Vos plats sont à plus de 20 € chacun, nous attendions donc un minimum de professionnalisme et de considération. Le problème n’est pas la critique, c’est votre incapacité à l’accepter. Au lieu de vous remettre en question, vous préférez bloquer les clients et répondre avec mauvaise foi. Les avis existent justement pour permettre aux établissements de s’améliorer. Mon mari travaille dans la restauration depuis plus de 20 ans. Il a été particulièrement choqué par votre façon de recevoir les clients. C’est même lui qui a fini par nous placer et est allé chercher les cartes afin que nous puissions consulter votre menu, tant votre équipe semblait peu concernée. Je maintiens donc mon avis. Ce n’est pas la cuisine qui est en cause, mais un service désagréable, un manque évident de professionnalisme et une réponse qui confirme malheureusement exactement l’impression que nous avons eue sur place.

Nous avons passé un très bon moment dans ce restaurant. Le cadre est joli et très calme, idéal pour un repas en amoureux. Le serveur était très agréable et attentionné. Les plats étaient très bons et bien présentés. Petit bémol pour l’entrecôte, que nous avons trouvée un peu trop grasse. Les prix sont en accord avec l’emplacement, en plein centre de Deauville, et avec la qualité de l’établissement. Nous recommandons ce restaurant et reviendrons avec plaisir.

Nous avons dîné dans ce restaurant entre amies et nous avons passé un excellent moment. Nous avons été servies par Solène, qui a été très gentille, souriante et attentionnée tout au long du repas. Toute l’équipe était accueillante et agréable, ce qui a rendu l’expérience encore plus plaisante. Le repas était délicieux, les cocktails également, les quantités étaient parfaites et le rapport qualité-prix est excellent. Le cadre est également très beau et offre une ambiance chaleureuse. Nous reviendrons avec grand plaisir. Merci à toute l’équipe pour ce bon moment !

Excellente formule le midi ! Le tartare de bœuf généreux et bon ! Le dessert se laisse à désirer. La sélection de vin 🍷 au verre est excellente mais dispendieuse.

La cuisine est vraiment très bonne et les plats sont de qualité. En revanche, le service était beaucoup trop long : plus de 30 minutes avant de pouvoir commander et nous sommes restés quasiment 2h pour manger un plat + un dessert. Le serveur semblait également assez agacé, ce qui a un peu gâché l’expérience. Dommage, car avec une cuisine comme celle-ci, le service devrait être à la hauteur.

Restaurant au cœur de Deauville, cuisine simple mais bonne, personnel professionnel mais sans plus. Nous en avons eu pour plus de 80 € à deux en prenant un cocktail sans alcool, une bouteille d’eau et deux plats. Je trouve ça un peu cher… La salade César à 26 € ? J’ai rajouté une burrata en supplément, mais bon, nous sommes à Deauville. Le service n’a rien à voir avec les autres restaurants où j’ai pu aller à Deauville. Les plats ont mis du temps à arriver et le serveur n’était ni particulièrement chaleureux ni désagréable, juste correct.

Venu avec ma femme pour la st Valentin, nous avons très bien mangé avec un service de qualité. Restaurant classe, joli, cuisine bonne et belle. Un peu trop de proximité mais bon le restaurant était plein ce soir là donc je n’en tiens pas rigueur

Quand on s’appelle « L’Institution » on doit prétendre à offrir une cuisine de qualité ! Même le 31 ! Si un menu de réveillon n’est jamais des meilleurs, pour 155€ par personne, on peut s’attendre à autrement mieux. Là, on a atteint le summum de la médiocrité culinaire et une usurpation du nom porté. Au menu, St Jacques SnackéeS au pluriel … mais pas dans l’assiette avec une malheureuse Noix perdue seule dans une purée sans goût à base de … patate douce ??? La viande de Bœuf servie avec 5 pauvres « patates » du Touquet mal cuites et « posées » en vrac avec leur peau sans aucun effort de présentation. Le plat était bien loin d’être sur son 31 lui ! Au dessert un mille feuille géant pour se rattraper sans doute mais prétentieux, sec et tellement trop sucré. Heureusement la coupe de champagne était excellente, les serveurs aimables et les chanteurs bien dans leur rôle d’animation. Bref à BANIR pour la cuisine. Une escroquerie en règle pour terminer l’Année avec au final un goût amer en bouche.

L’Institution porte parfaitement son nom. Nous venons d’y dîner et tout était vraiment excellent : des produits de grande qualité, des plats très bien exécutés, copieux et savoureux. On sent une vraie exigence aussi bien dans l’assiette que dans l’accueil. Le service a été irréprochable, avec une équipe à la fois professionnelle et très agréable. Mention spéciale à Jules et Logan, deux serveurs extrêmement sympathiques, attentionnés et souriants, qui ont largement contribué à ce très bon moment. Une adresse que je recommande sans hésiter à Deauville pour la qualité de la cuisine comme pour l’ambiance. Nous reviendrons avec plaisir !