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BRASSERIE

L'AuthentiK

Brasserie · Saint-Grégoire (35)

4,4 814 avis Google Fermé
L'AuthentiK — Brasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de L'AuthentiK

L'AuthentiK est une brasserie située à Saint-Grégoire proposant un menu du jour créatif, des burgers, des plats du marché frais et des pizzas artisanales. L'établissement met l'accent sur une cuisine authentique et de qualité.

Menu du jourBurgersPlats du marchéPizzas artisanales Réservation en ligneClick & Collect

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 10:30 – 23:00
Mardi 10:30 – 23:00
Mercredi 10:30 – 23:00
Jeudi 10:30 – 23:30
Vendredi 10:30 – 23:30
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (814)

Avis Google
4,4
814 avis
5★469
4★240
3★62
2★22
1★21
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nathalie Leclerc Google

🍽️ Avis sur le restaurant "À l'authentik" à Saint-Grégoire (près de Rennes) Un excellent repas dans une ambiance chaleureuse ! La nourriture était délicieuse, et toute l’équipe (serveuse, serveur et barman) était super sympa et accueillante. Une adresse à recommander sans hésiter … un vrai coup de cœur ! 🌟

Réponse du professionnel : Un immense merci Nathalie pour ce superbe retour ! Quel plaisir de lire que vous avez passé un excellent moment parmi nous. Toute l'équipe – en salle comme au bar – sera ravie de savoir que son accueil et sa bonne humeur ont contribué à faire de votre repas un vrai coup de cœur. Merci également pour votre recommandation et pour vos 5 étoiles, c'est une belle récompense pour toute notre équipe. Nous avons hâte de vous accueillir à nouveau à L'AuthentiK pour partager un nouveau moment gourmand ! À très bientôt L'équipe de L'AuthentiK
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Samuel Joseph Google

Parfait. Depuis 2020 je viens ici. Le service était impeccable. Les cuisiniers sympas comme Bryan. Aujourd'hui le service est encore mieux. Mathilde très dynamique (nulle en anglais) mais hoche la tête pour nous mettre à l'aise. Concentrée sur ses cocktails et réponds à ses clients. Big up au cuisinier. Aux serveurs. Spécial dédicace à Mathilde et Yann, la team shock de ce soir (pour vous situer : match Portugal Congo coupe du monde 2026). Peace et biz

Réponse du professionnel : Un immense merci Samuel pour votre fidélité et pour ce superbe retour ! Quel plaisir de lire que vous avez apprécié votre soirée parmi nous ! Nous sommes particulièrement heureux de voir que l'évolution de l'équipe et du service est remarquée par nos clients fidèles. C'est grâce à des retours comme le vôtre que nous continuons à avancer avec passion chaque jour. Au plaisir de vous accueillir très bientôt pour une nouvelle soirée à l'AuthentiK L'équipe de l'AuthentiK
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Hugo Google

Très bonne cuisine et très bonne ambiance. Rapport qualité prix excellent. Merci pour l’accueil chaleureux.

Réponse du professionnel : Merci Hugo pour les 5 étoiles et ce bel avis. Cela nous touche vraiment. A bientôt à l'AuthentiK
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Emilie P Google

J'adore cet établissement qui est convivial, très bien situé pour boire un verre entre collègues.

Réponse du professionnel : Bonjour Emilie, on adore vous voir aussi profiter entre collègues ou amis ! Merci pour les 5 étoiles qui nous réchauffent le coeur. A très vite pour l'apéro !
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F G Google

De passage, les prix sont un poil élevés pour une cuisine assez basique. Les pizzas sont très moyenne, la pâte ne semble pas maison, pas assez cuite et produits basiques, sauf le jambon de bonne qualité. A faire pour boire un verre entre amis et grignoter.

Réponse du professionnel : Merci d'avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. Nous sommes toutefois surpris par votre remarque concernant la pâte à pizza, celle-ci étant entièrement fabriquée sur place par notre équipe selon notre propre recette et travaillée chaque jour. Concernant la cuisson et la garniture, les goûts restent naturellement très personnels, mais nous prenons votre remarque en considération afin de continuer à nous améliorer. Nous sommes néanmoins ravis que vous ayez apprécié la qualité de notre jambon ainsi que l'ambiance du lieu pour partager un moment entre amis. Au plaisir de vous accueillir à nouveau pour vous faire découvrir d'autres spécialités de la maison. L'équipe de L'AuthentiK
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Sandrine Lebrun Google

Nous sommes aller prendre un verre. Une erreur dans la commande. Nous avons commander une planche et une pizza à partager, nous n’avons rien eu ! Soit disant la commande n’a pas été envoyée. Au bout de 40 minutes nous avons annulés la planche et la pizza. Déçu nous sommes partis

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés pour cette expérience. Une erreur de transmission de commande peut malheureusement arriver, même si cela reste exceptionnel. En revanche, affirmer que vous n'avez « rien eu » est un peu réducteur puisque vous avez bien été servis pour les boissons que vous étiez venus consommer. Lorsque nous avons constaté le problème, nous vous avons présenté nos excuses et proposé une solution. Vous avez fait le choix d'annuler les plats avant leur préparation, ce que nous avons bien entendu respecté. Nous regrettons que cet incident ponctuel vous amène à attribuer une note de 1/5 à notre cuisine alors qu'aucun plat n'a finalement été dégusté. Nous espérons malgré tout avoir l'occasion de vous accueillir de nouveau afin de vous faire découvrir ce qui fait réellement la réputation de notre établissement. Bien à vous, La Direction.
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Mister B Google

Invité à dîner dans ce restaurant, la salle est grande mais peu intime sans compter qu'il y avait de la musique de diffuser et relativement fort. Heureusement, par la suite, la musique a été coupée, ce qui permet d'être beaucoup plus convivial pour discuter avec ses amis. La serveuse était seule pour servir l'ensemble des tables et l'ambiance semblait relativement agacé par ce manque d'effectif. Les plats étaient bons mais sans plus. Le moment aurait pu être plus agréable dans l'ensemble. Il y a des points d'amélioration à faire

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre expérience avec nous. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité des plats. Concernant la musique, votre retour est très précieux : l’ambiance sonore fait partie intégrante du moment, et nous ajustons justement ce point pour trouver le bon équilibre entre énergie et convivialité. Nous prenons également très au sérieux votre remarque sur le service. Une serveuse seule ne reflète pas le niveau d’accueil que nous souhaitons offrir, et nous travaillons activement à renforcer nos équipes pour garantir une expérience plus fluide et agréable. Votre retour nous aide concrètement à nous améliorer, et nous espérons sincèrement avoir l’occasion de vous accueillir à nouveau pour vous faire vivre un moment à la hauteur de vos attentes. À très bientôt, L’équipe de l’AuthentiK
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Romuald Farschon Google

Nous avions réservé un peu par hasard… et le hasard fait vraiment bien les choses ! Un excellent menu du jour : de délicieuses rillettes de saumon, suivies de linguines au pesto et crémeux de chèvre parfaitement équilibrées, puis un très bon far breton en dessert. Nous avons aussi goûté une pizza montagnarde savoyarde, tout aussi réussie. Accueil chaleureux, service souriant et attentionné du début à la fin. Des plats savoureux, généreux, et faits avec soin. Un grand merci pour ce très bon moment, nous reviendrons avec plaisir !

Réponse du professionnel : Merci infiniment pour ce superbe retour. Le hasard fait parfois très bien les choses… et on est ravis qu’il vous ait menés jusqu’à nous. Toute l’équipe est heureuse de lire que vous avez apprécié aussi bien le menu du jour que la pizza : mention spéciale pour les linguine au pesto et le far breton, ça fait toujours plaisir quand chaque détail compte. Merci également pour vos mots sur l’accueil et le service, c’est exactement l’expérience que nous souhaitons faire vivre au quotidien. Au plaisir de vous recevoir à nouveau très bientôt pour un autre très bon moment. L'équipe AuthentiK
L
Lindsay Bastonero Google

Personnel agréable, service un peu long , plat arrivé tiède et rosé pas assez frais, dommage. Bonne cuisine mais rien d’exceptionnel, un peu déçue.

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil de notre équipe ainsi que la qualité globale de la cuisine. En revanche, nous sommes sincèrement désolés que le service ait été un peu long et que la température des plats, notamment le rosé, n’ait pas été à la hauteur de vos attentes. Ce sont des points essentiels pour nous, et votre remarque nous permet d’être encore plus vigilants. Votre ressenti est important, et même si l’expérience vous a semblé correcte sans être marquante, notre objectif reste toujours de faire mieux que “bien”. Nous espérons avoir l’occasion de vous recevoir à nouveau pour vous offrir une expérience pleinement réussie. Bien cordialement, L’équipe de L’AuthentiK
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laura laisné Google

Nous avons réservé via le site internet une table pour 2 personnes (seulement). Cette dernière a été acceptée par le restaurant. Une fois arrivé sur place, la jeune fille qui nous a « accueilli » si on peut appeler ça un accueil nous dit à peine bonjour puis s’en suit un « euh par contre la cuisine ferme dans 3 minutes donc il faut commander maintenant et on ferme à 15h exceptionnellement » ce qui peut être compréhensible jusque la. Nous choisissons donc rapidement nos plats et la personne, probablement le patron est venu prendre notre commande en commençant par «  vu l’heure ça sera pizza ou salade ». Nous avons donc du re choisir rapidement un autre plat. La pizza n’était pas cuite (peut être pas eu le temps) et la salade vriament pas bonne. 42€ pour ce carnage. Nous avions l’habitude de venir ici mais plus jamais. A fuir!

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés d’apprendre que votre dernière visite n’a pas été à la hauteur de vos habitudes chez nous. C’est d’autant plus dommage si vous aviez plaisir à venir régulièrement, que tout puisse être jugé sur une seule expérience malheureusement ratée. Cela ne reflète ni l’engagement de notre équipe, ni les standards que nous nous imposons au quotidien. Nous regrettons ce désagrément ponctuel et soyez assurée que ce type de situation ne se reproduira pas. La prochaine fois, n’hésitez surtout pas à demander à parler directement au patron ou à la patronne (qui n'étaient pas présent ce midi). Nous aurons à cœur de vous accueillir personnellement et de faire en sorte que vous retrouviez le plaisir que vous aviez à venir chez nous. Au plaisir de vous recevoir à nouveau. La Direction de l'AuthentiK
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Chloé FRANÇOIS Google

L’Authentik est une valeur sûre. L’accueil est agréable et le service efficace, avec une équipe souriante et attentive. Les plats sont bien réalisés, savoureux et préparés avec des produits de qualité. La carte est variée et les suggestions du jour sont souvent une bonne surprise. L’ambiance est conviviale et le cadre plaisant, ce qui en fait un endroit adapté aussi bien pour un déjeuner professionnel que pour un repas entre amis. Une adresse que je recommande et où l’on revient avec plaisir.

Réponse du professionnel : Un grand merci pour ce très bel avis et pour votre recommandation ! Nous sommes ravis de lire que vous appréciez autant l’accueil, le service et la qualité de nos plats. Toute l’équipe met un point d’honneur à proposer une cuisine savoureuse, avec des produits de qualité, et à créer une ambiance conviviale, que ce soit pour un déjeuner professionnel ou un moment entre amis. Votre fidélité et vos mots nous touchent sincèrement. Au plaisir de vous accueillir à nouveau très bientôt à L’AuthentiK
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Sibylle SIMON-BARBOUX Google

Très chouette restaurant avec des serveurs très sympathique et une bonne ambiance ! Les plats sont d'un très bon rapport qualité prix et les fauteuils sont très comfortables ! En bref, nous avons passé un moment très agréable ! Petits + : wifi et jeux de société sont disponibles gratuitement sur demande !

Réponse du professionnel : Un très grand merci pour ce superbe retour étoilé ! Nous sommes ravis que vous ayez passé un si bon moment parmi nous, tant pour l’ambiance que pour la cuisine et le confort. Merci également d’avoir souligné les petits + : on aime que chacun se sente ici comme à la maison Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! Toute l'équipe de l'AuthentiK
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Steven Baot Google

Au top, trois gars plutôt en speed pour une séance ciné. Bon accueil, bons produits, a l'heure. Merci au chef de rang 💯💯💯

Réponse du professionnel : Merci Steven pour les 5 étoiles ! À très bientôt
M
Maureen Cosnard Google

Super adresse ! On a très bien mangé et on a été super bien reçus. Gros plus : les horaires d’ouverture tardifs, ça nous a sauvé la soirée et ça fait plaisir de trouver un resto qui ne te regarde pas de travers quand tu arrives un peu tard. La qualité des plats est top, le personnel est adorable, et franchement on s’est régalés du début à la fin. Une excellente découverte, je recommande les yeux fermés.

Réponse du professionnel : Bonjour Maureen, Un immense merci pour votre superbe retour ! Nous sommes vraiment ravis que vous ayez passé une belle soirée parmi nous et que nos horaires étendus aient pu vous dépanner; c’est exactement pour cela que nous restons ouverts tard : pour vous accueillir sans stress, même à la dernière minute. Merci également pour vos compliments sur la cuisine et l’équipe, cela nous touche beaucoup. Toute la brigade et le service seront ravis de lire votre message ! Au plaisir de vous revoir très bientôt pour un nouveau moment gourmand à l’AuthentiK.
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Leslie Tertrais Google

Nous avons été pour la première fois hier soir à l'Authentik avec des amis. Je recommande ce restaurant c'était très très bon autant les pizzas très bien garni le saumon était delicieux ! Les viandes et les frites étaient également très bonne ainsi que les dessers🍨 et la serveuse était très gentille :) nous reviendrons sans aucun doute :)

Réponse du professionnel : Bonjour, Un immense merci pour votre magnifique retour ! Nous sommes ravis que votre première visite à l’AuthentiK vous ait autant plu. Un grand merci également pour votre mot sur notre serveuse, toute l’équipe appréciera. Nous serions ravis de vous accueillir de nouveau très bientôt avec vos amis. À très vite à l’AuthentiK !
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Patrick Renault Google

Toujours bien reçus. Ambiance au top, service excellent, cuisine de même. Une adresse de qualité 👌 Le retour des gambas serait apprécié (Si possible 🫶). "Patoche VIP"

Réponse du professionnel : Merci beaucoup 'Patoche VIP' pour ce super retour ! Toute l’équipe est ravie de savoir que vous passez toujours un bon moment chez nous. Et promis, on note la demande pour le retour des gambas — on adore quand nos fidèles clients ont de bonnes suggestions ! À très vite pour de nouveaux bons moments à l’AuthentiK :-)
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guillaume Monnier Google

Cuisine très bonne, mais la serveuse (et ca fait plusieurs fois que nous venons) est malpolie, sèche... Hier encore, elle a oublié un plat (ce qui a fait que l'un d'entre nous à table à eu son burger pendant que les autres étaient au dessert) et n'a eu aucun mot ou geste quand elle l'a apporté Très peu polie quand j'ai demandé du pain Heureusement que les cuisiniers sont eux sympas et souriants

Réponse du professionnel : Bonjour, Merci d’avoir pris le temps de nous faire part de votre retour. Nous sommes ravis que la cuisine vous ait plu, mais sincèrement désolés pour votre expérience en salle. Ce n’est évidemment pas l’image ni le niveau de service que nous souhaitons offrir à nos clients. Nous allons en parler avec l’équipe afin que cela ne se reproduise plus. Votre fidélité compte beaucoup pour nous, et nous espérons avoir le plaisir de vous accueillir de nouveau prochainement pour vous faire vivre une expérience à la hauteur de vos attentes. Bien à vous, L’équipe de l’AuthentiK
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Alexandre Belz Google

Très bon restaurant dans le style brasserie parisienne. Je recommande le tartare et ses frites maisons, délicieuces. Le vin est bon, à un prix raisonnable.

Réponse du professionnel : Bonjour Alexandre, Un grand merci pour votre retour et votre recommandation. Nous sommes ravis que vous ayez apprécié notre tartare et nos frites maison ! Un accès handicapé est bien présent sur la porte arrière du restaurant si besoin :-) Au plaisir de vous recevoir de nouveau, L’équipe de l’AuthentiK
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Maud Cappelle Google

Resto sympa avec un personnel très accueillant et une cuisine ouverte sur la salle. Un menu entrée/plat/dessert à 30 euros du lundi au samedi midi et soir. Un choix assez large de vins au verre dans les 3 couleurs 👍 La pièce du boucher était excellente : cuisson parfaite et viande très tendre 😋

Réponse du professionnel : Un grand merci Maud pour cet avis complet ! L'accueil chaleureux fait partie intégrante de notre savoir-être ! A très vite à l'AuthentiK :-)
C
Constance Gernigon Google

Accueil du personnel au top! Le burger avec pain maison, sauce burger maison et frites maison : délicieux 😋 Rapport qualité prix au rendez-vous, je recommande, ca vaut le détour !

Réponse du professionnel : :-)

Brasserie dans les quartiers voisins