L’Alchimiste

Franchement il faut revoir la qualité de votre accueil si vous voulez avoir des clients. Pas étonnant que votre bar soit vide. Rappelez vous que vous êtes loin d'être le seul bar sur Paris.

Propriétaire pas du tout gentille. On a pris des bières et des choses à grignoter. Ça manière de parler était très impolie. Elle ne nous a pas laissé nous assoir sur des chaises qui étaient vides soit disant qu’on ne consommait pas assez, on s’est levés et elle a limite jeté les chaises pour les « ranger »

• À FUIR! • Nous avions l'habitude de nous retrouver très régulièrement dans cet établissement avec des amis pour boire des verres. C'était une adresse que nous apprécions, mais notre dernière expérience nous a définitivement refroidis. Le service a été tout simplement déplorable. Alors qu'il restait plusieurs tables disponibles, le serveur est venu nous demander combien nous allions être. Nous étions 3 sur le moment, en lui précisant clairement que 2 autres amis nous rejoignaient dans 10 minutes parce qu’ils venaient du travail. Malgré cela, il a insisté pour nous parquer dans un coin, sur une seule petite table. Un manque de respect et de professionnalisme Nous étions pourtant déjà en train de consommer. Quand nous lui avons signalé que ce n'était pas correct et que nous préférions partir dans ces conditions, aucune solution ne nous a été proposée. Son seul retour a été un "ok" expéditif, sans la moindre excuse ni le moindre effort pour retenir ses clients. Le plus scandaleux s'est produit au moment de notre départ : à peine levés, ce même serveur a immédiatement installé un autre groupe de 5 personnes... sur deux tables ! Nous allions pourtant être exactement le même nombre quelques minutes plus tard. S'il s'agissait vraiment d'un problème d'organisation, il aurait très bien pu placer ce groupe de 5 à l'intérieur (où aucune table n’était occupé), au lieu de chasser de la sorte des clients déjà en train de consommer. C’est une attitude incompréhensible, injuste et totalement anti-commerciale. Traiter des habitués de cette manière est inadmissible. Nous irons désormais dépenser notre argent ailleurs. Cet établissement ne mérite même pas une étoile.

Cliente fidèle avec mes amis depuis environ 4 ans, je ne retournerai malheureusement plus dans cet établissement. Plusieurs incidents lors de ma dernière visite (un vendredi soir de match) m'ont définitivement fait changer d'avis : - Happy hour refusé arbitrairement : on nous annonce qu'il n'y a pas d'happy hour ce soir-là. Selon le serveur, cela dépendrait du bon vouloir de la responsable, une pratique pour le moins douteuse, et qui n'avait jamais été le cas en 4 ans de fidélité. - Commentaire raciste d'un serveur : nous avions mis le match de la France sur notre téléphone à table, le serveur qui regarde un peu avec nous et qui fini par faire des commentaires racistes, je cite : "Qui c'est qui a marquer ? C'est encore le noir ?" - Terminal de paiement "en panne" et gestion opaque de la caisse : première fois que cela arrivait. Obligés de payer en liquide, nous avons remarqué que la monnaie rendue provenait directement du sac de la responsable, et non de la caisse. Je me demandais pourquoi le bar était si peu rempli pour un vendredi soir de match, je comprends mieux maintenant. Tous les serveurs sympathiques et professionnels sont partis, et l'établissement a clairement perdu en qualité de service et en éthique.

Super restaurant Je vous le conseille. Les patrons sont d une grande gentillesse et professionnalisme. Et 5 étoiles. Pour le serveur Bravo à cette équipe. De la part de la marseillaise

Très bon moment passé dans ce restaurant. Nous avons très bien mangé. Le serveur était sympathique et aux petits soins. Je recommande.

L'emplacement est super, tout le reste est Terrible.. Accueil glaciale par une dame, agacée pour parce que nous demandons de changer de table (alors que le restaurant est vide), coca au prix bouteille service à la verse (un scandale pour moi), nous avons demandé un peu plus d'eau chaude pour le thé qu'ils ont voulu nous facturer (alors que nous mangions) là encore réponse désagréable d'une serveuse. Pas de papier dans les toilettes. Seul point positif, un serveur/barman sympa.

Expérience remarquable. Serveur visiblement persuadé que l’arrogance remplace le professionnalisme. Quand je demande un mouchoir, on m’envoie chercher du papier toilette, pourquoi pas, alors qu’une pile de mouchoirs est posée sur le comptoir. Il se précipite dessus et pose ses mains comme s’il protégeait un trésor national. Nous commandons une bouteille. Dès la première gorgée, tout le monde est d’accord : elle n’est clairement pas bonne. Goût douteux, impossible à ignorer. On le lui dit. Il insiste lourdement pour savoir si elle est “débouchonnée”, comme si le problème venait de nous. Puis il tranche, seul contre tous : lui a goûté, lui la trouve bonne. Fin du débat. Sans même nous demander notre avis, il nous sert quand même la bouteille. Et comme si ça ne suffisait pas, il ose ensuite me demander si je parle français, alors que nous lui expliquons la situation en français depuis le début. Une élégance rare, vraiment. Un service hautain, méprisant, et une conception très personnelle du respect client. Une expérience à vivre… si vous aimez être pris de haut et ne pas avoir votre mot à dire sur ce que vous consommez. Bref, à fuir.

Très bonne adresse dans un quartier vivant. Ambiance intérieure chaleureuse, bel accueil et service impeccable de la part des serveurs Antoine et Ashik (pardon pour l'orthographe). Service rapide, professionnel et de bon conseil. Nous reviendrons très probablement. Je recommande.

Service horrible. Nous avions commandé 4 bières, ils ont voulu nous en faire payer 5. Après avoir promis de vérifier les caméras, on a attendu 30 minutes pour rien. La serveuse nous a parlé très mal, a menti sans nous montrer les images, et en partant elle nous a même traitées de clochardes. À fuir