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BRASSERIE

Fort des Caps

Brasserie · Ambleteuse (62)

4,3 2639 avis Google Ouvert
Fort des Caps — Brasserie

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Itinéraire Site web

À propos de Fort des Caps

Le restaurant Fort des Caps, situé à Ambleteuse, propose une expérience culinaire axée sur les produits locaux. Le chef y revisite les classiques avec des plats à base d'ingrédients simples, sains et de qualité.

Produits locaux RéservationContactInscription à la newsletter

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 10:00 – 22:00
Mardi 10:00 – 22:00
Mercredi 10:00 – 22:00
Jeudi 10:00 – 22:00
Vendredi 10:00 – 22:00
Samedi 10:00 – 22:00
Dimanche 10:00 – 22:00

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Avis clients (2639)

Avis Google
4,3
2639 avis
5★1519
4★750
3★180
2★72
1★118
H
Herve Lefebvre Google

Malgré une arrivée tardive le soir, l’équipe nous a réservé un bel accueil, nous a laissé le temps de boire notre apéritif avant de nous apporter les entrées, nous a même laissé un délai raisonnable entre chaque plats. La cuisine rien à dire, tout est bon, gourmand et gourmet. J’ai même eu l’opportunité d’adresser personnellement mes félicitations au chef. Bref, allez y le ventre creux, les yeux fermés vous en ressortirez comblé visuellement et gustativement.

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Olha Korovchenko Google

Excellents produits et cadre agréable, mais un service à ajuster Nous avons choisi le Fort des Caps pour un dîner d’anniversaire. La réservation à l'avance via Google s'est faite très simplement et sans aucun problème. Le restaurant dispose de plusieurs atouts : Pratique et accueillant : Un parking privé très commode et la possibilité de choisir entre la salle intérieure et la terrasse. Cuisine et carte : Les prix sont tout à fait raisonnables. Le choix des boissons est vaste et les fruits de mer sont d'une fraîcheur irréprochable — un vrai régal ! Ambiance : Un cadre chaleureux, parfait pour célébrer un événement en famille ou entre amis. Cependant, le service manque un peu de fluidité : Nous avons attendu notre plat principal environ 45 minutes. De plus, les assiettes vides n'étaient pas débarrassées au fur et à mesure, ce qui était un peu inconfortable au cours du repas. C'est une très belle adresse gourmande pour les amateurs de produits de la mer, même si une meilleure organisation en salle rendrait l'expérience parfaite !

D
Davy Roll (Maverick59) Google

Venu ici par hasard, nous avons passé un agréable moment. Une réception accueillante, un serveur souriant et qui se plie aisément à nos variations de plat. Un repas et les boissons de qualité, le tout dans un cadre plaisant. Bref, je recommande afin de passer un repas de qualité. Merci !

M
Magali Tirmont Google

Repas très très décevant : une salade cesar remplie de sauce avec un vrai morceau de poulet mais nature cuit a l'eau et deux demi tomate hollandaise pas mûre !! Un welsh avec beaucoup trop de cheddar et une très fine tranche de pain de mie au lieu de pain de campagne et sans bière !! Seul le tartare de bœuf était bon. Service a peine aimable. A éviter

E
Emeline Moreau Google

Très belle découverte ! Un excellent rapport qualité-prix avec des produits frais et savoureux. Mention spéciale pour la sole meunière et les moules, parfaitement cuisinées, ainsi que les linguine au saumon, un vrai régal. Le service est au top, attentionné et chaleureux. Une adresse à recommander sans hésiter !

P
Philippe Lihouck Google

Formule du midi + un welsh Superbe endroit. Accueil et service impeccable. Après une bonne marche nous avons apprécié un bon repas. Allez y sans hésiter.

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jourdain johnny Google

Une valeur sûre ! Nous y venons plusieurs fois par an et c'est toujours un plaisir. La cuisine est excellente, constante en qualité, et l'accueil est vraiment chaleureux. C'est devenu l'une de nos adresses préférées pour passer un bon moment. Je recommande les yeux fermés

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Sylvie Laviolette Google

La nourriture était vraiment bonne et bien présentée. L’ambiance est très bruyante, la table à côté était à 20 cm de la nôtre, mais ça ne nous a pas dérangé. L’accueil est au taquet, avec a un petit côté organisation militaire , un impératif « Suivez-moi! » qui ne se discute pas. 😅. La jeune serveuse est sympathique, elle avait juste oublié un réflexe de base: donc petit rappel pédagogique, quand on a la malchance d’être malade comme ça, on tousse dans son coude et pas sur sa main juste avant de vous passer les verres et les assiettes. Encore moins sur les menus.

M
Marianne Delory Google

Nous avons très bien mangé. Plats bons et bien présentés. Petit parking gratuit Personnel : nombreux , souriants et efficaces (Mon bémol est que Google m'aît envoyé chez eux alors que j'avais demandé restaurant avec vue mer. Pas de vue mer) . Je ne regrette pas du tout la découverte de cette adresse

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mrloicsimon Google

Arrivés tard le 30/12/2025 sur Boulogne sur Mer, nous avions énormément de mal à trouver un restaurant ouvert et qui puisse nous accueillir tous les 5 ! Fort des Caps a été direct dispo et n'était qu'à 15-20 min en voiture au final. Ambiance brasserie : bon enfant, décontracté. Nous avons passé un bon moment et cela nous a fait énormément de bien d'être servis après le long trajet de la journée. La cuisine est excellente, rien à redire. Les plats sont travaillés, soignés et présentent bien avec un bon rapport qualité/prix. Très bonne expérience somme toute. La seule note négative, s'il doit y en avoir une serait le parking un peu petit et le fait que ça tourne franchement beaucoup ce qui créée pas mal d'animation, mais ce qui, au final, est un signe assez positif et prouve que ce restaurant est juste fort demandé. Le personnel, malgré le fait qu'il courait partout, restait aimable, serviable et souriant ! Belle preuve de courage malgré le rush. Merci pour tout ! Au plaisir de repasser à l'occasion.

S
Sylvie Delvaux Google

Excellent restaurant!personnel toujours serviable ,sympathique avec un excellent rapport qualité prix sans rogner sur les quantités

N
Nicolas Renaud Google

Restaurant découvert lors d'un weekend à Ambleteuse qui est vite devenu notre "cantine"... Accueil chaleureux, efficace et souriant. On essaie toujours de vous trouver une petite table. La carte est assez étoffé mais autour de valeurs sûres de la région. Les prix sont raisonnables. Le service très efficace, professionnel et chaleureux. Nous avons eu un très belle expérience client grâce à l'équipe de salle. On explique bien les plats qui sont envoyés plutôt rapidement après l'apéritif. Nous avons particulièrement apprécié le poulet au maroilles. Un pur délice. L'omelette norvégienne était délicieuse et sa mise en scène de service bien pensée. Sur deux jours nous avons fréquenté 3 fois cet établissement, je pense donc que nous pouvons recommander.

A
Alexis Fraikin Google

Une nourriture délicieuse servie très généreusement. Le personnel était formidablement gentil et l’ambiance du restaurant était impeccable. Nous sommes venus à 9 et avons très bien mangé (nous avions réservé à l’avance) Les plats sont arrivés rapidement. Nous étions 3 à commander le même burger avec des modifications différents à chacun et toutes ont été faites! Merci aux chefs et au personnel

E
Emmie Godart Google

Une cuisine excellente, des serveurs hyper sympas (bisous Théo), un service fluide et pas le sentiment d'avoir attendu... après avoir mangé entrée plat dessert, aucune sensation d'être ballonnée comme on peut avoir souvent... gage de qualité 👌🏼 Allez-y les yeux fermés !

B
Blanchet pauline Google

Nous sommes venus dîner le vendredi 23 mai parce que nous avions gardé un bon souvenir de ce restaurant. Nous avons pris un apéritif, entrée, plat, fromage et desserts. Les entrées étaient bonnes, mention spéciale pour le tartare de crabe. Niveau des plats, les moules étaient bonnes, mais beaucoup de cassées. Les portions de frites sont petites. La vinaigrette de la salade est sans goût. Le fromage a été servi en même temps que les desserts, nous l’avons renvoyer. La serveuse n’était pas contente et nous a fait par de son mécontentement. Nous recevons le fromage sans pain, qui a été proposé à la moitié de l’assiette… 3 morceaux de fromages dont un qui devait être la fin du fromage… Les crèmes brûlées étaient froides et pas très bien brûlées. Les profiteroles étaient bons. La connaissance de la carte proposée n’est pas assez acquise par la serveuse. Le service est assez froid.