Malgré une arrivée tardive le soir, l’équipe nous a réservé un bel accueil, nous a laissé le temps de boire notre apéritif avant de nous apporter les entrées, nous a même laissé un délai raisonnable entre chaque plats. La cuisine rien à dire, tout est bon, gourmand et gourmet. J’ai même eu l’opportunité d’adresser personnellement mes félicitations au chef. Bref, allez y le ventre creux, les yeux fermés vous en ressortirez comblé visuellement et gustativement.
Fort des Caps
Brasserie · Ambleteuse (62)
À propos de Fort des Caps
Le restaurant Fort des Caps, situé à Ambleteuse, propose une expérience culinaire axée sur les produits locaux. Le chef y revisite les classiques avec des plats à base d'ingrédients simples, sains et de qualité.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 10:00 – 22:00 |
|---|---|
| Mardi | 10:00 – 22:00 |
| Mercredi | 10:00 – 22:00 |
| Jeudi | 10:00 – 22:00 |
| Vendredi | 10:00 – 22:00 |
| Samedi | 10:00 – 22:00 |
| Dimanche | 10:00 – 22:00 |
Rédiger un avis
Avis clients (2639)
Excellents produits et cadre agréable, mais un service à ajuster Nous avons choisi le Fort des Caps pour un dîner d’anniversaire. La réservation à l'avance via Google s'est faite très simplement et sans aucun problème. Le restaurant dispose de plusieurs atouts : Pratique et accueillant : Un parking privé très commode et la possibilité de choisir entre la salle intérieure et la terrasse. Cuisine et carte : Les prix sont tout à fait raisonnables. Le choix des boissons est vaste et les fruits de mer sont d'une fraîcheur irréprochable — un vrai régal ! Ambiance : Un cadre chaleureux, parfait pour célébrer un événement en famille ou entre amis. Cependant, le service manque un peu de fluidité : Nous avons attendu notre plat principal environ 45 minutes. De plus, les assiettes vides n'étaient pas débarrassées au fur et à mesure, ce qui était un peu inconfortable au cours du repas. C'est une très belle adresse gourmande pour les amateurs de produits de la mer, même si une meilleure organisation en salle rendrait l'expérience parfaite !
Venu ici par hasard, nous avons passé un agréable moment. Une réception accueillante, un serveur souriant et qui se plie aisément à nos variations de plat. Un repas et les boissons de qualité, le tout dans un cadre plaisant. Bref, je recommande afin de passer un repas de qualité. Merci !
Repas très très décevant : une salade cesar remplie de sauce avec un vrai morceau de poulet mais nature cuit a l'eau et deux demi tomate hollandaise pas mûre !! Un welsh avec beaucoup trop de cheddar et une très fine tranche de pain de mie au lieu de pain de campagne et sans bière !! Seul le tartare de bœuf était bon. Service a peine aimable. A éviter
Très belle découverte ! Un excellent rapport qualité-prix avec des produits frais et savoureux. Mention spéciale pour la sole meunière et les moules, parfaitement cuisinées, ainsi que les linguine au saumon, un vrai régal. Le service est au top, attentionné et chaleureux. Une adresse à recommander sans hésiter !
Formule du midi + un welsh Superbe endroit. Accueil et service impeccable. Après une bonne marche nous avons apprécié un bon repas. Allez y sans hésiter.
Une valeur sûre ! Nous y venons plusieurs fois par an et c'est toujours un plaisir. La cuisine est excellente, constante en qualité, et l'accueil est vraiment chaleureux. C'est devenu l'une de nos adresses préférées pour passer un bon moment. Je recommande les yeux fermés
La nourriture était vraiment bonne et bien présentée. L’ambiance est très bruyante, la table à côté était à 20 cm de la nôtre, mais ça ne nous a pas dérangé. L’accueil est au taquet, avec a un petit côté organisation militaire , un impératif « Suivez-moi! » qui ne se discute pas. 😅. La jeune serveuse est sympathique, elle avait juste oublié un réflexe de base: donc petit rappel pédagogique, quand on a la malchance d’être malade comme ça, on tousse dans son coude et pas sur sa main juste avant de vous passer les verres et les assiettes. Encore moins sur les menus.