Experiment'Halle

J’ai passé un dimanche après-midi à l’Experiment’Halle, une microbrasserie, où Cédric, l’un des deux patrons, m’a initié aux techniques de fabrication de la bière. L’atelier était à la fois instructif et ludique. Cédric explique très bien, communique avec passion et partage son savoir sans retenue : un vrai moment d’échange et de convivialité. Je recommande vivement l’Experiment’Halle à tous les amoureux de la bière, et j’ai hâte de goûter ma production dans quelques semaines !

Super journée d’initiation au brassage de la bière avec Cédric qui est un vrai professionnel passionné. Je recommande cette brasserie sans hésiter!

Vin chaud excellent, bières très bonnes également. Possibilité de jouer à des jeux de société. Personnel sympa.

Mes 25 collègues et moi-même avons eu droit à une superbe présentation de la brasserie juste avant les fêtes de Noël, menée de main de maître par Cédric… ou peut-être Cyril (le débat reste ouvert), et son inimitable accent alsacien qui, à lui seul, méritait presque une dégustation. La découverte fut aussi instructive que savoureuse : ingrédients et leurs rôles, matériel, et surtout le moment le plus attendu… la dégustation (bien sûr avec modération, enfin officiellement 😇). Du panel de bières blondes aux bières brunes, chaque verre a donné lieu à de grands débats philosophiques sur les goûts et les ressentis. Bref, un excellent moment, convivial et mousseux, à refaire sans hésiter ! 🍻

De bonnes bières, du bon personnel, de la bonne charcuterie et un bon accueil, que demander de plus? Le gérant prends le temps d'écouter et de conseiller sa clentielle. A visiter sans attendre

Je suis toujours très bien accueilli, une bonne bière originale ou une limonade maison qui ressemble Un bon moment de partage toujours de qualité À la vôtre !

L'experiment'halles n'est pas seulement un endroit où l'on peut déguster une bonne bière, c'est un endroit où avec cette bière qui est brassé sur place, on a des propriétaires passionnés qui vous abreuvent de leurs connaissances et savoir-faire, au-delà de la déguster, vous savez comment elle a été élaborée ! Ajouté à cela quelques anecdotes autour du milieu brassicole et vous ressortez ivre de plaisir et de savoir ! On en veut encore et on sait qu'ils en ont encore en réserve :D merci pour cette belle soirée et à très vite

Haaa micro brasserie qui sert leurs produits, une planche charcu fromage parfaite, des conseils éclairés. Ne changez rien. (PS la bière à la pizza est une belle "expérience" 😋)