Café du Général - Brasserie Restaurant Chartres

🌟👌Très bon accueil dès notre arrivée. La cuisine est faite maison et vraiment délicieuse. C’est original et agréable de voir les plats préparés en direct. Le personnel est sympathique et attentionné. Les assiettes sont très belles et tout est excellent. Je recommande sans hésitation ! 👍

Voila une table d excellente qualité : la saveur et le travail des produits, et aussi une tres belle présentation digne des plus grands. Je la compare au Homard Bleu de l ile d Oleron 👌 l acceuil est parfait et plein de respect et de sourires. Donc j y suis retourné 2 jours et toujours rien de mediocre a dire. C est un etablissement géré par une famille. Cette famille respecte son personnel et son chef, c est pour cette raison que tout est de qualité.

Très bel endroit, grande capacité, bon service très rapide 👌🏼

En voyant tout les avis négatifs je comprends mieux. J aurais du les regarder avant🤦‍♂️ Le patron qui se prend pour je ne sais qui et la responsable brune une blague cette personne n est pas du métier c est impossible mais pour qui elle se prend à traiter les gens de la sorte!!!! Bref à fuir.

Cliente fidèle du Général depuis mes années lycée, et maintenant, quatre ans plus tard, même après avoir quitté la ville, je ne manque jamais d’y retourner. J’y ai toujours pris des verres, mais je n’y avais jamais mangé. C’était une première, et ce ne sera pas la dernière. Le service était impeccable et irréprochable grâce au jeune homme, grand de taille. Il nous a mis à l’aise et s’est montré attentif à nos demandes. La nourriture était très bonne, notamment le tataki de thon, qui était excellent. Dommage qu’il n’y avait plus les sardines à l’huile d’olive en entrée à partager. Je recommande vivement d’y manger.

Après 1h45 de sport, j'ai simplement demandé un verre d'eau car j'étais très assoiffé. On m'a apporté un shot d'eau, puis, après une remarque, un second verre tout aussi minuscule, donné de manière désagréable, presque jeté. Je comptais commander ensuite, mais je voulais juste boire de l'eau avant, d'autant plus que les autres personnes à la table commandaient déjà. L'attitude du personnel était inutilement méprisante et peu professionnelle. Ce n'est pas le niveau de service attendu dans un établissement.

Nous sommes arrivés hier en terrasse pour prendre une boisson chaude, un serveur est sortie avec son plateau, à débarrasser une table à côté de la nôtre et puis il est reparti sans dire un mot. Pas bonjour, rien. Avant c'était un peu notre cantine. Mais ça c'était avant. Dommage.

Nous nous étions arrêté juste pour boire un verre et finalement, nous avons aussi pris une planche mixte à savoir charcuterie et fromages Tout était à bonne température, sans avoir à redemander du pain que l'on vous ramène avec le sourire. Accueil chaleureux, très souriant et attentionné. Un réel chouette moment passé.