Brew Vernet

De très bonnes bières artisanales et un brasseur disponible pour le pauvre touriste que je suis! Un petit coup de téléphone avant de passer lui rendre visite, et, c'est top!

Située au cœur du Bourbonnais, la Brasserie Brew Vernet, fondée en 2019 par Mathieu Quillien, est une microbrasserie artisanale qui incarne l'excellence brassicole auvergnate. Installée à Broût-Vernet, cette brasserie est devenue un lieu de création, de dégustation et d'échanges conviviaux. La brasserie propose une gamme diversifiée de bières artisanales, chacune reflétant un savoir-faire authentique et une passion pour la qualité : La Dépenaille : une bière blonde à 5,6% vol., aux arômes fruités, idéale pour des moments de convivialité. La Minouche : une bière ambrée à 5,6% vol., aux notes caramélisées, parfaite pour des instants chaleureux. La Broutille : une bière blonde IPA à 6,5% vol., inspirée des bières des troupes coloniales britanniques en Inde, offrant une expérience légèrement houblonnée. La Scorp' : une bière brune à 6,0% vol., au caractère épicé et aux arômes chocolatés, idéale pour une dégustation au coin du feu. L'Émoussée : une bière blanche à 4,5% vol., aux arômes tranchants de citron et de fruit de la passion, à apprécier bien fraîche. Ces bières sont élaborées à partir d'ingrédients rigoureusement sélectionnés, garantissant une qualité exceptionnelle. La Brasserie Brew Vernet est également un lieu de rencontre pour les amateurs de bière. Les visiteurs sont chaleureusement accueillis pour découvrir la brasserie et déguster ses créations du lundi au vendredi de 17h à 19h et le samedi de 14h à 17h. De plus, la brasserie participe activement à la promotion du savoir-faire brassicole local en prenant part à des festivals tels que la Chope du Lembron, dédiée aux microbrasseries auvergnates. En somme, la Brasserie Brew Vernet est une fierté locale qui contribue au dynamisme économique et culturel de Broût-Vernet, tout en offrant des bières artisanales de grande qualité aux saveurs authentiques.

De bonnes bières douces, clin d'œil à la Minouche qui reste ma bière préférée ! Un brasseur passionné qui ne manque pas de répondre à nos questions ! Parfait

Excellentes bières artisanales ! Je recommande à 100%

Acceuil Très bonne bière artisanale en production sous vos yeux

Très belle découverte des bières de la brasserie à Broût Vernet à l Auberge Gourmande de Meillard, je suis pas vraiment fan des IPA et là je suis tombé de ma chaise, waaahhhou enfin une bonne bière IPA qui sort du lot et que j adore !🤪😊😊😊😊

La meilleure bière de tout les temps, belle robe , belle mousse ! Mathieu est un vrai pro, toujours au taquet pour satisfaire vos attentes. Foncez , allez y les yeux fermés 😉

En vacances dans le coin, belle découverte qui a retenue mon attention, La Minouche, une ambrée plutôt douce ! Je n'ai pas pu goûter les autres.