Super expérience de brassage en duo! Laurent est vraiment passionné par son métier, ce fut donc un moment agréable, avec des explications simples, et une pointe d'humour Et de bonne humeur. Nous avons appris beaucoup de choses sur les bières et avons pu faire notre bière avec choix du type (brune, IPA, blonde etc) de houblon (4 types proposés) et de couleur. Les bières proposées dans sa boutique sont originales et vous pouvez compter sur Laurent pour bien vous conseiller sur les associations Mets et bières 👍 Merci beaucoup pour ce super moment ! A bientôt pour l'embouteillage. Marion et Antoine
Brasserie Will's - Bières artisanales bio - Ateliers Brassage
Microbrasserie · Remouillé (44)
À propos de Brasserie Will's - Bières artisanales bio - Ateliers Brassage
Brasserie Will's est une microbrasserie 100% bio située au cœur du vignoble Nantais. Elle propose des bières artisanales bio et des ateliers de brassage pour découvrir et apprendre à faire sa propre bière.
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Avis clients (360)
Fait entre copains. Nous avons passé un super moment grâce aux connaissances de Laurent. Très intéressant, ludique et super dégustation. Nous avons hâte de gouter à notre production !
J'ai passé un excellent moment a cet atelier brassage qui m'a été offert par les enfants. J'ai appris beaucoup de chose sur la façon de faire la bière. Merci Laurent pour la transmission de ton savoir . J'ai hâte de gouter le résultat .
Brasserie où nous avons pu réaliser notre propre bière IPA. Atelier très sympathique et très instructif. Le propriétaire nous a partagé son savoir pendant les temps de repos. Nous avons également pu déguster les bières de la brasserie, dont certaines sont originales, et toutes sont très bonnes. Nous recommandons vivement cet atelier, sans chichi, qui permet de repartir avec sa propre bière.
Une expérience excellente pour cette initiation au brassage de bière 🍻 avec un animateur passionné et passionnant. Nous étions une quinzaine à préparer nos 20 litres de bière 🍻 à notre couleur et notre goût. Les produits sont bio et les bouteilles recyclable ♻️
Atelier de brassage sur 3h très très intéressant, avec son patron Laurent, passionné, intarissable et super compétent ! une belle expérience que je recommande chaudement, et sinon passez le voir pour découvrir ses bières de tous types (je retiens qu'il y a 240 types de bières!!) et de tous les goûts ! Je retiens aussi que la bière c'est un terrain de jeux, de découvertes et d'expérimentations autant sinon plus vaste que le vin, et que c'est dommage qu'on ne trouve pas plus de "biérologues" ou "zythologues" dans les bars et restaurants ! Bravo !
Très bonne expérience. C'est la première fois que nous brassions notre propre bière. Les explications sont enrichissantes et claires, les choix de personnalisation de la bière très larges. Nous avons tellement aimé que ça a donné envie à plusieurs personnes de notre entourage d'essayer. Il n'y a plus qu'à voir si notre création est bonne !
Je suis allée fin août pour le cours de bière avec mon copain, on a bien aimé le cours sur la bière ça change du cours de cuisine. Après il faut attendre 15 jours pour le mettre en bouteille , nous avons fait un mixte ( grandes bouteilles, petites bouteilles) ensuite au bout d'un mois nous pouvons déguster notre bière. À refaire pour la version Noël. Ce sont des brasseurs passionnés par leurs travails. On donne pas mal de conseil en fonction de ce que l'on boit.