🍻 BRASSERIE SAINTE CROIX 🍻

J’ai découvert cet endroit cet été lors de leurs soirées du Vendredi. Quel endroit magnifique ! De la bonne bière brassée sur place ! De la bonne nourriture, de la bonne musique et une ambiance très agréable en pleine nature. Allez y les yeux fermés !

Une brasserie vraiment remarquable, portée par un couple passionné qui partage son métier avec une générosité rare. L’accueil est convivial et authentique, et nous avons passé un excellent moment à échanger avec Claire et Leo. La visite guidée, organisée par le camping,était instructive et vivante, révélant tout le savoir-faire et l’enthousiasme de Claire et Léo. La soirée qui a suivi était tout aussi agréable, animée par de la musique, un foodtruck et des bières savoureuses(j’adore celle au thym citronné) équilibrées et proposées à des tarifs très raisonnables. Un lieu où l’on a véritablement envie de revenir. Merci encore Claire et Léo Bonne continuation.

Nous avons passé un très bon moment vendredi soir dans cette brasserie avec de la musique mexicaine traditionnelle, nouveau pour nous mais les musiciennes étaient tops. On s’est régalé au food truck que la brasserie à choisi comme prestataire pour la soirée.

Sur le marché de Bauduen ou Claire et Léo sont présents , j’ai d’abord hésité a goûter la thym citron , surpris et méfiant … …j’en ai redemandé de par la finesse des goûts …une révélation gustative , étant habitué aux bières fortes du nord et de Belgique… Claire et Léo sont des gens sympathiques qui gagnent à être connus tout comme leurs bières . Du coups , j’embarque des bouteilles pour faire goûter aux copains dans le Nord . Si tu passes par là , n’hésite pas une seconde

Nous avons decouvert la brasserie lors de nos vacances et au marche de Bauduen. Nous sommes alles a la brasserie le vendredi soir où on peut déguster les bières tout en mangeant un repas servi par un des food truck. L ambiance est chill. Leo le brasseur et Claire sont adorables accueillants!!!

Super petite brasserie artisanale, on vous accueille très bien, je suis passé par Hazard avec mon chien milot, je suis reparti avec différente bière, blonde blanche , blanche au thym citron et pour moi la meilleur l'IPA . Très bonne bière. Et en plus des amoureux des chiens.

Belle découverte de cette jeune brasserie qui propose 5 versions de bière différentes et biologiques dont une originale blonde thym-citron. Les propriétaires sont dynamiques et accueillants.

Sur le tour de notre lac Sainte-Croix nous avons découvert cette belle brasserie venu parfaire la finalité du chemin bière fraîche. Un accueil sympathique endroit à découvrir ! Nous reviendrons

Superbe brasserie. Nous avons été accueillis chaleureusement et avons pu prendre le temps d’échanger avec la patronne. Les bières quant à elles sont délicieuses. Accessibles en tarif et en alcool. Au plaisir de repasser.

Une superbe découverte aujourd’hui à la Brasserie Sainte Croix à Bauduen. Le lieu est déjà exceptionnel, avec un cadre naturel apaisant, mais ce qui marque vraiment, c’est l’expérience globale. Les bières sont excellentes, travaillées avec soin, pleines de caractère et parfaitement maîtrisées. On sent la passion derrière chaque recette, et ça fait toute la différence. Mais le vrai coup de cœur, c’est leur démarche écologique. Ici, rien n’est laissé au hasard : recyclage, gestion des déchets, production responsable… tout est pensé intelligemment et sincèrement. Ce n’est pas du marketing, c’est une vraie philosophie, et ça se ressent immédiatement. Un endroit authentique, engagé et qualitatif comme on aimerait en voir beaucoup plus souvent. Je recommande sans hésiter.