Brasserie Rosalie

Le cadre et acceuil très sympa, en arrivant nous avons été placé à une table assez rapidement (jeudi pendant les vacs scolaires peu de monde dans le parc). Commande prise rapidement. Les entrées étaient bonnes, bien que à mon goût, il y avait trop de crème dans les ravioles. S'en est suivi une longue attente devant nos assiettes vides. Les serveurs étaient occupés et une jeune femme s'occupait de nettoyer et redresser les tables à côté de nous. Les plats sont arrivés, j'avais débarrassé sur le côté nos assiettes, le contenu était bon mais un peu déceptif. Les ravioles (en plat) baignées dans la crème et la fondue de poireaux aussi (l'ensemble devient écœurant). La crème brûlée était très bonne. Globalement un restaurant agréable et au dessus de la moyenne pour le parc mais qq ajustements à apporter.

Un passage chez Rosalie nous paraît indispensable dès que nous venons à Disneyland Paris. Le lieu est spacieux, l’accueil est chaleureux et les plats sont excellents. Les photos datent de notre visite de l’année dernière. Les prix sont assez élevés, mais la qualité de la nourriture et du service sont au rendez-vous !

Cadre très classe loin de l’univers Disney où il est situé (attention je n’ai pas dit que Disney n’était pas classe, juste différent), ce restaurant offre une cuisine raffinée de haut vol, avec un service d’excellence

Dîner en famille à la Rosalie, et permettez-moi d’en consigner la trace officielle dans les archives de la maison Ronardière. Papa et héritier aîné se sont laissés tenter par une création carnée logée dans un écrin de pain brioché délicatement toasté, accueillant un palet de bœuf saisi avec précision, nappé d’une crème fromagère fondante et rehaussé d’oignons confits aux accents caramélisés, escorté de bâtonnets de pommes de terre dorés à cœur (burger). Une assiette sans prétention inutile, mais exécutée avec une justesse remarquable. Le plus jeune héritier, quant à lui, a vécu une authentique épiphanie gastronomique devant une volaille panée en habit croustillant, renfermant un cœur fondant, accompagnée de petites pâtes délicatement enrobées d’une onctueuse crème parmesan (cordon bleu / coquillettes sauce parmesan). Citation officielle du prince : « c’est un banger ». Moment rare où une coquillette révèle une vocation. La Princesse a opté pour une composition végétale de saison mêlant avocat mûr, betterave tendre, potimarron rôti, feta émiettée et chèvre délicatement posé — un tableau coloré jouant avec élégance sur les textures et l’équilibre des saveurs (bol de saison). Elle a adoré. Les élixirs sans alcool à base de menthe et d’agrumes ont parfaitement accompagné l’ensemble (virgin mojito), apportant fraîcheur et légèreté à cette parenthèse gourmande. Service agréable, ambiance détendue, et surtout une cuisine capable de satisfaire à la fois le palais du parent, l’enthousiasme des enfants et l’exigence de la Princesse. Conclusion officielle de Greg de la Ronardière : une table où la volaille révèle les vocations, la viande consolide la lignée, et le végétal apaise les palais royaux. Une tablée parfaitement alignée. Nous reviendrons. Signé : Greg de la Ronardière Critique gastronomique autoproclamé et père comblé.

Une très belle proposition restauration à Disneyland Paris. Le service est agréable et rapide, les serveurs sont aux petits soins. Les plats sont délicieux, en bonne quantité, et avec des produits de qualité. Nous avions déjà été satifsaits par la proposition "petit-déjeuner", et nous reviendrons pour un futur dîner avec plaisir!

Nous avons pris le menu à 39.90, la cuisine est bonne. La soupe à l’oignon ça va. Le saumon était bon et le liégeois au café ça va aussi. La crème brûlée est bonne. Les escargots rien d’exceptionnel. J’habite pas loin donc je voulais essayer en sortant du cinéma. Nous n’avons pas été déçu, mais nous n’y retournerons pas.

C'est rare d'être séduit par la restauration à Disneyland Paris. C'est bien un restaurant qui vaut le coup si vous voulez manger des plats élaborés avec des ingrédients de qualités. Le cadre est scandinave et chic. Il y a un étage au dessus avec une belle vue sur le lac et la montgolfière. Nous avions attendu une bonne minute pour pouvoir être placé en table, mais cela est compréhensible vu le monde qu'il y avait un vendredi soir. Les serveurs ont fait du mieux qu'ils ont pu pour nous servir convivialement avec le sourire, sans oublier que les plats ont été servi assez rapidement ce qui est appréciable. Il y a pas mal de choix au menu. Nous avons commandé des pâtes aux truffes en plat principal avec un filet de bar. Le bar était délicieux, très bien cuit. La sauce et les légumes qui l'accompagnait étaient très bons. Je n'ai pas vérifié s'il y avait un accompagnement, mais avec du riz ou des pommes de terre ça aurait était parfait. Cependant, un peu déçu des pâtes aux truffes car nous sentons trop le côté champignons et non de la truffe en elle-même. En dessert, nous avons pris des profiteroles au chocolat chaud. Assez original et très bien présenté par le serveur. La glace à la vanille était très bonne, elle se mariait très bien avec la pâte à choux qui était croustillante. Le chocolat chaud rajoutait une note chaude et réconfortante au dessert. Je tiens remercier le staff pour leur superbe travail.

Nous avons mangé chez Rosalie du Disney Village et l’expérience a été très décevante, surtout au vu du prix (environ 52€ pour deux plats et 1 sanp 50cl) J’avais commandé des ravioles de Royan au parmesan, un plat qui fait normalement référence à quelque chose de fin et délicat. Au final j’ai reçu une sorte de gratin lourd, noyé sous le fromage où les ravioles étaient presque invisibles. C’était écœurant mal équilibré et loin de ce qu’on attend d’un plat de ce type. Rien à voir avec la promesse de la carte. Le burger Rosalie était sec mais bon sans être exceptionnel et ne justifie clairement pas le tarif ! Le goût et la finesse ne sont pas au rendez-vous... Dommage car le cadre est agréable, mais ça ne suffit pas à compenser une cuisine décevante et un rapport qualité-prix très mauvais. Rosalie donne une image chic, mais dans l’assiette, c’est loin d’être à la hauteur.

Ce fut une belle découverte, Très bons plats, très goûteux, Une étoile en moins pour le prix parfois un peu trop excessif ! Cependant, la formule déjeuner est très avantageuse si vous avez un plus petit budget

Très belle expérience au restaurant Rosalie à Disney village. Nous avons extrêmement bien mangé, du début à la fin. Les plats sont savoureux, bien présentés, et surtout préparés avec des produits de grande qualité, ce qui se ressent immédiatement en bouche. Le personnel est très accueillant, souriant et professionnel, toujours attentif sans être envahissant, ce qui rend le moment encore plus agréable. L’ensemble du repas s’est déroulé dans une ambiance conviviale et soignée. Une adresse que je recommande sans hésitation pour ceux qui souhaitent se faire plaisir avec une cuisine de qualité au sein de Disney village. Nous y reviendrons avec grand plaisir.

Nous avons manger dans ce restaurant le 25 décembre 2025 , Et franchement le cadre magnifique, le service était parfait. Le repas était délicieux. Nous nous sommes vraiment régalés.. nous avons vraiment passé un agréable moment en famille.

Nous avons passé 3 jours à Disney, enfin un restaurant où on mange bien dans la plus pure tradition des brasserie parisienne , avec un personnel très accueillant et attentionné , malgré une table de 9 personnes ( dont 3 enfants).Je recommande l’œuf parfait, les escargots en entrée,un délice, le filet de bœuf avec une vraie sauce béarnaise servie tiède (maison) pour les amateurs de viande,et pour finir avec la brioche perdue 🤤 un sans faute vraiment(mention spéciale au serveur et à la serveuse qui se sont occupé de nous)👍🏼👍🏼

Nous avons très bien mangé, c'était excellent ! Bruyant, mais typique d'une brasserie parisienne. Service parfait, Merci a Kady !! Petite remarque cependant, il serait bien de fermer le sas surtout en cette période (-3°), ma femme a eu un peu froid.

Nous sommes allés dîner en sortant du parc et avons été agréablement surpris. Nous avons choisi une saucisse-purée ainsi qu’un hamburger au chèvre, accompagnés d’un verre de vin. Le service était rapide et l’ambiance très agréable. Le jus de viande était onctueux et savoureux, et le hamburger vraiment délicieux.

📍Très bien situé à l’entrée de Disney Village avec une magnifique véranda qui donne la vue sur le lac et la montgolfière 🍴plats copieux et bons. Nous avons apprécié nos burgers avec de la bonne viande. Le cordon bleu est fait maison et il est excellent. Les desserts sont également délicieux. ☕️Petit déjeuner à découvrir. Je recommande la formule Rosalie. Top petit déjeuner. 🤵‍♂️serveurs efficaces et aimables malgré beaucoup de monde. Nous avons attendu 20 minutes pour passer commande. Il fait son maximum mais a juste un peu trop de table à gérer en même temps. 💵Tarif correct pour l’endroit

Nous étions déjà venues pour le petit déjeuner qui est excellent et copieux, un vrai petit déjeuner à la française avec du bon pain et des bons produits. Cette fois-ci, nous avons testé le menu brasserie à 40€ et j'appréhendais un peu par rapport à certains commentaires que j'avais lus. Nous avons été agréablement surprises de la quantité et de la qualité des plats qui nous ont étés servis : soupe à l'oignon et terrine maison, saumon et poireaux à la crème et cordon bleu coquillettes parmesan ainsi que 2 cafés liégeois. La soupe à l'oignon était vraiment excellente et le pavé de saumon savoureux, très bien cuit, avec une belle présentation. Le cordon bleu était vraiment copieux, un vrai cordon bleu bien garni en viande et avec du goût et une panure fine mais croustillante. Les cafés liégeois étaient parfaits pour terminer le repas sur une note fraîche pas trop lourde. Le seul hic, nous avons attendu très longtemps avant d'être servies ainsi qu'entre chaque plat, pourtant le restaurant n'était pas du tout rempli. La décoration est très belle et chaleureuse, le personnel agréable. Merci ! Nous reviendrons