Brasserie.telP
Pierre Pasquet
Je suis jamais allez dans leur brasserie mais j’ai acheté leur cannette au V’NB J’ai clairement l’impression d’être au Canada. Juste excellent
BRASSERIE
Brasserie Popihn
Brasserie · Vaumort (89)
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À propos de Brasserie Popihn
Brasserie Popihn est une brasserie artisanale située à Saint-Florentin (89320). Elle propose une sélection de bières brassées sur place, dans une ambiance conviviale.
Bières artisanales Vente de bières à emporterDégustation sur place
Informations mises à jour le .
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Avis clients (89)
4,6
89 avis
B
Ben kamGib
Merci pour ça Popihn, vous régalez! Équilibre plus que parfait, le côté torréfaction bien présent du stout, une bonne viscosité, et la Chili hot sauce qui relève bien en fin de bouche sans asepstiser la bouche. Une vraie pépite. Avis public : Dans l'ensemble tout est bien fait chez Popihn, une brasserie connue et reconnue, des IPA aux NEIPA, des stouts qui font le taff, une gamme "sauvage" incroyable, bref, on est jamais déçu.
Y
Yp Gh
La bière est de très bonne qualité, goûtée à l'hotel Epona et je suis enchanté de la retrouver ici. Comment faire pour en acheter directement ?
T
Thomas Menard
Brasserie connue et reconnue 🍻, Popihn fait du très bon boulot, c’est certain. Mais je vais peut-être froisser certains amateurs 😅 : je ne suis pas en extase. Leur réputation est solide en France et ailleurs, mais perso, je trouve qu’il y a mieux en France et en Europe. Ça reste un nom connu et fiable dans le monde de ma craft beer.
A
Agnes Phlipaux
De très bonnes bières, originales. Un peu cher mais quand la qualité est là, on oublie un peu le prix
G
Ghislaine Guerre
Bière sauvage achetée dans un restaurant. A 35 euros la bouteille je m'attendais à un nectar . En fait je n'ai jamais rien bu d'aussi mauvais. Même le bourru c'est meilleur
Réponse du professionnel : Bonjour Ghislaine,
Nous regrettons que vous n’ayez pas apprécié nos bières sauvages ; Vous n’avez certainement pas été suffisamment conseillée par le sommelier de l’établissement qui vous a vendu cette bouteille.
Il s’agit d’une bière atypique au profil tout à fait particulier, issue d’une fermentation spontanée et affinée en barriques de vin. La gamme POPIHN Sauvages s’adresse à un public initié, appréciant notamment l’acidité.
Nous produisons également des bières plus accessibles, par ailleurs moins onéreuses.
Cordialement,
R
Romain REBOOT
Une de mes brasserie artisanale française préféré. Très bel accueil pour cette 1ere journée d'ouverture au public. La dégustation des bières à fermentation spontanée et les produits locaux était parfaite. A refaire !
A
Alexandre RICHARD
Popihn, POPIHN, POPIHN !!! Que dire sur cette brasserie si ce n'est que c'est pour moi la meilleure brasserie artisanale française. Chaque fois que j'ouvre une de leur création, je suis en extase. Que ce soit par la robe, le parfum, les saveurs, les souvenirs qui me viennent... L'équipe est sympathique, dynamique et innovante. Vous trouverez des bières exceptionnelles et toujours différentes. Ce qui fait la force de la brasserie popihn, c'est cette capacité à créer de nouvelles saveurs, de nouveaux goûts, de nouveaux parfums, sans jamais se rater... Que vous soyez fan D'IPA, de Stout, de SOUR et j'en passe et des meilleures, vous serez comblé ici. Je tiens à saluer le travail fourni, car c'est du grand boulot et j'en suis le premier à m'en satisfaire. Voilà maintenant 4 ans que je vous ai découvert, et depuis ce temps là j'ai toujours une bière Popihn dans mon appartement (ou du moins quand j'en trouve haha, car ce n'est pas toujours facile de se procurer de telles merveilles) Et donc pour ça merci, car vous avez apporté ce petit quelque chose de plus qui fait que mes apéritifs sont exceptionnels :)
