Brasserie · Cosswiller (67)
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La Brasserie La Mercière est une brasserie artisanale, bio et locale située à Cosswiller, privilégiant les matières premières de qualité et les circuits courts depuis 2013. Elle propose une vente directe de bières, un coin bistrot, des visites et dégustations, ainsi que la création de bières à façon.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 09:00 – 12:00 · 14:00 – 18:30 |
| Samedi | 09:00 – 12:00 |
| Dimanche | Fermé |
Super brasserie avec de très bon produits et un brasseur passionné qui sait nous transmettre son amour pour le métier, je ne peux que recommander !
Petite brasserie qu'on m a recommandé. La personne à l accueil était de très bon conseil, choix varié de bières et prix très correct compte tenu de la petite production.
Nous avons eu la chance de célébrer notre mariage civil au sein de la brasserie La Mercière et nous en sommes ravis ! Un immense merci à toute l’équipe de nous avoir fait confiance pour organiser notre union dans un lieu qui nous ressemble. Le service a été réalisé avec beaucoup d’implication, de générosité et une gentillesse sans faille. Nous ne pouvons que recommander ce lieu, où le partage semble être la priorité… Juste après les excellentes bières !
Un endroit où l'on se sent bien, la carte est petite mais tout est bon. Les plats du jours copieux, beaucoup de choix en bière. Un coup de coeur.
Dîner parfait ! Serveuse dévouée et à l’écoute ! Plat plus que parfait et prix plus que correct pour les quantités ! Rien à redire hormis la température de la pièce un peu fraîche malgré leur magnifique poêle à bois au centre de la pièce.
Un grand merci à toute l’équipe pour l’organisation de la soirée anniversaire surprise pour les 40 ans de mon mari ! Un buffet délicieux, le service au top et l’ambiance était parfaite. Nous nous sommes régalés et amusés.
L'endroit est atypique et agréable.. Le cuisine est excellente. Très bonne viande 😋 et les prix sont raisonnables. Le personnel est très sympa. Je recommande. Après le repas vous avez la possibilité de faire une balade aux alentours du village.. 🙂
4* pour la cuisine parcequz je suis vraiment pas fam des innovations en termes de tartes flambées : la roquette sur la normale, la "groseille morbier" (bien que barrée quand j'y étais l'intention était là 🤣) mais avec l'arrivée du nv chef de grands espoirs ! Culture du produit frais, la bière est super bonne et finalement c'est ce qu'on demande dans une Brasserie.... Ambiance cosy, très agréable en hiver avec ma cheminée, très agréable en été avec la terrasse !
Super brasserie, bières savoureuses, petite carte très alléchante, en particulier LE rognon de veau, une belle découverte. Le cadre original rend cet endroit absolument unique, j'ai vraiment hâte d'y retourner...
Si tu aimes les tables franches et sincères où la bière artisanale maison coule à flot, alors enfourche ton vélo et va te régaler au Bistrot La Mercière. Tu y trouveras des bières maîtrisées (IPA, neipa, blanches, ambrées...), servies à la bouteille et en pression, mais aussi de quoi te régaler car le restaurant propose une carte alléchante, toute en simplicité et en qualité. Les frites sont délicieuses et les viandes cuitent comme il le faut. Pour ne rien gâcher à ton plaisir, la cadre est superbe. Décoré avec goût, dans un style décalé et accrocheur. Le service est professionnel et proche du client. Jamais invasif, toujours présent et à l'écoute. Mon coup de cœur ''bière'' va pour la délicieuse NEIPA ❤️ Vous êtes au top ! Bravo ! PS : il y a même un terrain de pétanque 👍
On a fait énormément de restaurants...Mais vraiment La Mérciaire est notre coup de cœur. Une brasserie restaurant situé dans le petit village de Cosswiller.Des plats fait maison selon la saison. Une adresse à visiter et a découvrir... On le recommande.
Très jolie bistrot avec un mélange de référence de la pop culture et de deco vintage crée une atmosphère très agréable. Chouette décalage entre l’ambiance enfantine, chaleureuse et la cuisine bistronomique. De jolies présentations et un bon rapport qualité prix, les plats sont excellents et le service est rapide! De très bonnes bières artisanales et un bon cidre aussi! Le serveur est très sympa! Il y a un coin détente avec un babyfoot, et un grand chien aussi très gentil. Prévoir un petit pull en hiver si jamais vous n’êtes pas à côté de la cheminée. Je recommande tout de même fortement ! Merci encore à toute l’équipe de la brasserie, hâte de revenir!
Brasserie de passionné ! Très belle brasserie, très bonne bière, très bel équipement. Le resto est bon et la cuisine est de bonne qualité La soirée des deux ans étais très réussite ! Bravo Des bières sur place ou à emporter.
Toujours aussi bon et agréable, pour une soirée cool et si vous aimez bien manger alors la Mercière et faites pour vous. Très bon rapport qualité prix.
Que de bonnes choses à dire. - Bières artisanales bio sublimes - Cuisine maison - Ambiance bohème - Boutique proposant quelques articles (bières, savons..) Il faut simplement y aller et apprécier le moment. 👌
Cadre atypique avec du cachet et du charme. Cuisine de saison avec des produits frais. Seul petit bémol le temps d'attente des plats est un peu long mais on l'oubli vite une fois les assiettes servies. Personnel agréable et professionnel
Excellente bière présentée par le propriétaire des lieux qui est un passionné ! Un bon endroit pour passer un bon moment !
Superbe Brasserie installée à Cosswiller, on peut y trouver un grand choix de bières artisanales qui sont toutes vraiment très bonnes. Nous avons pris une bière de chacune proposée pour faire un cadeau à un amateur de bière et il a été très content. Ayant également eu l’occasion de les goûter je recommande fortement, la Mercière fait partie des meilleures brasseries de la région.
Brasserie.tel