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MICROBRASSERIE

Brasserie La Kanopée

Microbrasserie · Sainte-Marie-sur-Ouche (21)

4,8 93 avis Google Fermé
Brasserie La Kanopée — Microbrasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire Site web

À propos de Brasserie La Kanopée

La Kanopée est une micro-brasserie familiale située en Bourgogne, proposant des bières artisanales brassées avec passion. Elle offre également un bar-boutique convivial avec espace de dégustation, des planches apéro locales et des ateliers découverte du brassage.

Bière artisanale localeHefeweizen (La Nuit Blanche)Pale Ale (L'Aurore)Brown Porter (La Noctambule)French IPA (L'Équinoxe)New England IPA (La Nébuleuse)Light Pale Ale (La Poids Plume)Bière blonde aux copeaux de chêne macérés au mezcal (La Catrina) Bar-boutiqueEspace de dégustationAccueil Vélo pour cyclistesTerrasse (couverte)Planches apéro localesAteliers découverte du brassageCartes cadeauE-shop avec livraison en France

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi Fermé
Mercredi Fermé
Jeudi Fermé
Vendredi 15:00 – 19:30
Samedi 15:00 – 19:30
Dimanche Fermé

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Avis clients (93)

Avis Google
4,8
93 avis
5★82
4★8
3★1
2★1
1★1
M
Martial Drouot Google

Pour faire suite au dernier avis relatif à l'insatisfaction du groupe de 21 personnes, l'avis a été émis individuellement sans consultation du groupe. Il va de soi que chacun se fait son propre avis. Quant à la surprise du tarif il y a eu un malentendu entre les parties ce qui est regrettable mais ne discrédite en rien la qualité de la prestation.

M
Marie-Christine LEVEQUE Google

Tout avait bien commencé : l’accueil, la visite commentée, la dégustation. Mais au moment de passer en caisse, la prestation annoncée à 11€ est passée à 13.20€. Auriez-vous deviné qu'il s'agissait de Hors Taxe ? Se sentant trahis, nombre d’entre nous n’ont du coup pas acheté de bière malgré leur intention de le faire. Dommage ! La bière est bonne mais nous a laissé un goût amer. Notre groupe de 21 personnes ne sera pas l’ambassadeur de la Kanopée. Il semblerait, suite à la réponse de la Brasserie, que tout cela ne soit dû qu'à un regrettable malentendu. Comme quoi, une communication claire est toujours à privilégier. Bonne continuation à la Kanopée

Réponse du professionnel : Bonjour Marie-Christine. Nous sommes tout d'abord ravis de lire que la visite & dégustation qui avaient été convenues avec l'association dont vous êtes membre vous ont pleinement satisfaites. Thierry est toujours enthousiaste à l’idée d’accueillir des groupes pour parler de sa passion, il l'est encore plus quand il peut faire déguster le fruit de son travail en toute convivialité. En ce qui concerne votre commentaire sur le tarif, et la note sévère qui en découle, nous sommes assez désagréablement surpris de vous lire. Les conditions ont été discutées en amont de l'événement et validées par le responsable de l'association. Le tarif HT et TTC était bien spécifié en noir sur blanc sur le devis, qui a fait l'objet d'un bon pour accord. Nous regrettons que cette information n'ait pas été ensuite correctement communiquée par l'asso auprès des participants, mais nous n'en sommes pas responsables et trouvons dommage que vous nous en fassiez payer les conséquences à travers cet avis qui laisse entendre que nous avons essayé de vous escroquer. C'est à des années lumières de notre état d'esprit, nous essayons au contraire de toujours proposer des tarifs attractifs (ce qui est parfois difficile en tant qu'artisans dans le contexte économique que nous connaissons). Nous espérons que vous pourrez en discuter avec le responsable de l'association et, qui sait, que vous réévaluerez votre note et votre commentaire ensuite. À bientôt peut-être. L'équipe de La Kanopée
C
Claire Sentandreu Google

Ambiance douce et chaleureuse. Petite brasserie particulièrement agréable et en plus les boissons sont top. La visite de la brasserie nous a permis de se rendre compte des connaissances qu’il faut pour pouvoir proposer de tels produits. Belle expérience ;)

Réponse du professionnel : Merci Claire ! Vous serez toujours les bienvenus pour de prochaines dégustations ! 🥰
T
Thomas Google

Nous avons passéjun bon moment dans cette petite brasserie qui dispose d'un choix de saveurs intéressant.

Réponse du professionnel : Merci Thomas ! À la prochaine fois 👋
F
Fabien Loyer Google

De très bonnes bières, un large choix, un patron souriant et passionné... magnifique recette pour un moment de plaisir... à très bientôt

Réponse du professionnel : Merci Fabien ! À très bientôt
V
Van Uffel Christophe Google

Super arrêt a proximité du canal. Merci pour la dégustation, nos papilles gardent un merveilleux souvenir de la Milpa.

Réponse du professionnel : Merci pour ce gentil commentaire ! Ravis que notre Mexican Lager vous ait plu !
D
Diana Liraha Google

Une brasserie très sympa, un accueil toujours chaleureux, de chouettes évènements avec des partenaires locaux à découvrir... et pour les amateurs de bière, il y a toujours de nouvelles dégustations à faire grâce aux bières éphémères en plus des bières permanentes. Pour les dijonnais, profitez d'un dimanche ensoleillé pour vous y rendre en vélo, en empruntant la piste cyclable le long du canal. Testé et approuvé !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Nadia pour ce superbe commentaire 💕 À noter que nous sommes généralement fermés le dimanche, sauf événements exceptionnels comme aujourd’hui, mais il y a aussi des samedis ensoleillés parfaits pour venir ! ☀️
C
Celia Delphin Google

Nous y sommes allées pour boire un verre lors d'une soirée avec animation mexicaine. Nous n'avions pas réservé pour le repas mais nous voulions juste profiter d'un verre accompagné d'une planche. Nous avons été changés plusieurs fois de place car les propriétaires privilégiaient les personnes ayant réservé. L'accueil n'était pas très chaleureux on avait l'impression de gêner. Nous avons commandé une planche mixte à 10 euros qui était vraiment très petite. La musique du concert était beaucoup trop forte et on avait du mal à discuter. Le cadre n'est vraiment pas formidable. Je n'y retournerai pas.

Réponse du professionnel : Bonjour Celia, vous êtes effectivement venue le 21 juin pour notre événement Fête de la Musique & repas mexicain, soirée qui était sur réservation uniquement. Même si vous n’aviez pas réservé, nous avons décidé de faire une exception et de vous accueillir avec plaisir alors que la soirée était déjà complète depuis plusieurs jours, car nous ne voulions pas que vous restiez à la porte. Toutes les tables étant réservées, il nous a fallu nous adapter pour vous permettre de continuer à profiter sans bloquer de table pour les personnes qui arrivaient au fur et à mesure (et qui avaient réservé). Quand à la musique… Effectivement, il y avait un concert sur notre terrasse le soir de la Fête de la Musique. Enfin, nous sommes surpris (et déçus) de découvrir vos remarques 15 jours plus tard ici alors qu’il aurait été plus agréable d’en discuter de vive voix le soir même avec Thierry et Valérie. Ces 2 étoiles ne semblent pas refléter la qualité des bières que Thierry brasse toute l’année avec passion. Bel été à vous.
J
JB MUTIN Google

Une bonne soirée passée à la micro brasserie La Kanopée. Pour l’occasion, le food truck Le Galépin était présent. Un grand choix de bières pour tous les goûts et découverte du Galépin. Une belle surprise. Merci.

Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire ! À bientôt pour une nouvelle dégustation 🥰
V
Virgile Joos Google

Le propriétaire est très aimable et fournit plein d’explications et précisions. Les bières sont excellentes et très variées et les planches de charcuterie et fromage sont très bonnes +1 pour la formule découverte de 4 bières

Réponse du professionnel : Merci beaucoup Virgile pour ce commentaire très élogieux :) On aime recevoir nos invités dans les meilleures conditions possibles :) À bientôt !
L
Léo Maljevac Google

Accueil très chaleureux à 2 pas du canal et de la véloroute, grand choix de bières bonnes, variées et fraîches, planche de fromage généreuse, le tout à un prix très raisonnable ! Une pause hautement recommandée ! 🍻

Réponse du professionnel : Merci Léo, c'est vrai que nous sommes bien placés pour les cyclistes ! Ravis d'avoir pu vous régaler à la fois avec les planches et les bières ;) À une prochaine !
Q
Quentin Renard Google

magnifique brasserie. loin de la recherche des bières à la mode, on est sur des bières extrêmement réussies et très très bonnes. des bières "classiques" mais au combien délicieuse, avec des saveurs très recherchées. leur blanche, blonde , ainsi que leur NEIPA, notamment, sont un petit bonheur. si vous êtes de passage dans le coin, je ne peux que vous le recommander.

Réponse du professionnel : Merci Quentin 🥳 !
C
Catherine Lasota Google

L'accueil est très chaleureux. Visite de la brasserie très intéressante. Explications détaillées des différentes bières par un brasseur passionné.

Réponse du professionnel : Merci Catherine et à bientôt :) !
L
Léo Bégin-Doisy Google

Thierry (le gérant) nous a fait visiter les locaux de brassage en partageant avec nous sa passion puis nous a accueilli dans son petit bar à l'ambiance cosy pour nous faire goûter ses bières artisanales. Il faut aimer la bière car elles ont beaucoup de goût, mais quand c'est le cas, on se régale. Je sais qu'il organise de temps en temps des petits événements comme des concerts et mon seul regret est de ne pas y être encore allé... Je recommande vivement !

V
Velynette Dufour Google

Un endroit sympa pour déguster une bière préparée par un passionné .Nous y étions aussi pour une animation musicale en plein air.

A
Arbre à bières Google

Super brasserie. Accueil excellent et très convivial . Les bières sont délicieuses. Bravo

Réponse du professionnel : Merci les amis ! Vous êtes les bienvenus à tout moment :) !
D
Dess Soul Google

Une petite brasserie locale familiale, ou tous le monde est très accueillant et produit sont de qualité. J'ai découvert l'endroit par hasard en passant dans la région. A visiter si vous êtes de passage !

Réponse du professionnel : Merci beaucoup :) ! À bientôt !
J
Jeannine Péan Google

J'ai découvert cette nouvelle micro- brasserie familiale près de Dijon. Thierry,le brasseur vous explique avec passion son métier. Des bières artisanales délicieuses .Le bar est chaleureux et accueillant .

S
Sergio Péone Google

Très belle brasserie familiale tenue par Thierry un professionnel passionné. Un choix de bières aussi bonnes les unes que les autres. À découvrir absolument 🍻

F
Fabrice Milles Google

Une production familiale !! Accueil très chaleureux et convivial ! De belles demonstrations, de bonnes bières ! Que demander de plus d'une brasserie artisanale ? Un beau local ? Il est en construction et ça promet !!

Réponse du professionnel : Merci Fabrice ! Le local et le petit bar sont désormais en place, n'hésitez pas à revenir passer un bon moment en notre compagnie ;) !