Brasserie.telA
Annie Pierre Google
Des tartes flambée hyper bonnes cuisinées avec des produits locaux, et des bières artisanales délicieuses, on a adoré l'endroit, on a mangé dehors. C'était super 👍🏻
MICROBRASSERIE
Brasserie La Bourlingueuse
Microbrasserie · Bertrimoutier (88)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Brasserie La Bourlingueuse
La Bourlingueuse est une microbrasserie située à Bertrimoutier proposant une tap-room conviviale pour déguster ses bières artisanales produites sur place. L'établissement offre également des tartes flambées authentiques préparées dans un four à bois.
Bières artisanalesTartes flambées authentiques (Flammeküeche) au four à boisTartes flambées tradition, gratinée, champignons, munster, Comté-noix, chèvre, magret fumé, Figatelli Tap-roomDégustation de bièresVente de bièresVisite de la brasserieTartes flambées
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | 17:00 – 23:59 |
| Vendredi | 00:00 – 00:00 · 17:00 – 23:59 |
| Samedi | 00:00 – 00:00 · 17:00 – 23:59 |
| Dimanche | 00:00 – 00:00 · 18:00 – 23:00 |
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Avis clients (24)
Avis Google
4,8
24 avis
J
Jennifer Google
Soirée tartes flambées entre amis, dégustées accompagnées de bières artisanales délicieuses. Visite de la brasserie avec le patron.
A
Ambre Google
Agréable , personnels qui s’y connaît. Bonne cuisine
M
Mickael Thomassin Google
Je suis très fan de la bière au miel ! BRAVO à tous les deux pour associer saveurs mexicaines, créativité et houblons 😃
P
Patrick ANDREATTA Google
La bière est bonne, le patron est sympas et le brasseur nous explique tout. Que demander de plus . Très bonne adresse. A bientôt sans hésiter.
M
Michel Brocard Google
Très bonne brasserie. Avec de très bons produits locaux.:Bière 🍻 faite sur place. Et patrons super sympa ❤️
J
Justine Google
Super soirée jazz, cadre agréable et produits de qualité. Tout était réuni pour passer une excellente soirée. Nous reviendrons avec plaisir !
F
Florence Vetter Google
Superbe soirée avec concert de jazz et flambées ! Ambiance au top et repas très bon! Je recommande ++
L
Laurent Boyer Google
Un ami m'a parlé de cette brasserie, nous y avons été. J'ai apprécié l'ambiance qui y régnait... super concert, cuisine à volonté généreuse et savoureuse, serveur aux petits soins. Prix raisonnable. Établissement a recommander. Encore merci pour cette magnifique soirée...
A
Ae So Google
Top concert on a adoré l’ambiance ! Flams très bonnes. Dommage qu’un cerbère devant les toilettes fasse des histoires…
M
Marie do rosario Google
Continuez comme vous êtes...n’en déplaise à certains individus de mauvaise foi, sans palais ni éducation...
A
Adrien VLOG & Blabla Google
Bonjour, je ne prends pas de plaisir à descendre une entreprise qui vient d'ouvrir son bar / brasserie / restaurant mais je ne peux pas non plus ne pas laisser un avis qui je l'espère permettra à l'établissement d'améliorer certains points et problèmes que nous avons rencontré lors de la soirée concert. 1. Nous avons réservé une table pour 7 à mon nom pour la soirée concert. Lors de notre arrivée nous constatons que le restaurant est plein. Nous demandons notre table et les gérants ne semblent pas comprendre pourquoi nous n'avons pas de table réservée (nous avions confirmation téléphone + messenger). Finalement nous sommes installés sur une table récupérée dans la réserve dans le coin au fond de la salle collés / serrés avec le mobilier et les autres tables. Mention sur le fait que je devais me lever souvent pour me pousser et laisser aller aux toilettes les clients, attendre debout qu'ils terminent leur affaire pour ensuite pouvoir m'assoir : oui ma chaise était collée à la porte des toilettes. (Heureusement, nos 2 amis qui devaient nous rejoindre ne sont pas venus, nous aurions été encore plus serrés) 2. Le repas : 25 € / personnes pour dégustation de flamme + vacherin (hors boissons). Pour faire court nous n'avons mangé que 5,2 flammes pour 5 personnes pendant 2H30. Nous devions attendre qu'on nous serve une flamme pendant 15/20 minutes, manger en 2 minutes, attendre encore 15/20 minutes. Nous avons même eu ensuite une demi flamme, puis 1/4 flamme car selon le gérant "le principe ici c'est le partage et il y a 10 personne de plus que prévu : ben oui, si vous donnez notre table à des personnes qui n'ont pas réservé...." 3. La nourriture : honnêtement, les gouts et les couleurs c'est propre à chacun mais nous n'avons pas vraiment aimé et ne sommes pourtant pas difficiles. Trop de poivre, trop d'épices, cumin, muscade qui rendent la garniture beaucoup trop forte en gout comparé aux ingrédients dessus qui deviennent fades. Le vacherin était bon mais encore trop congelé, les fruits n'étaient pas mangeables. Mention sur l'absence de café ou autre boisson soft (coca etc ...) mais c'est probablement justifié par les principes du restaurant. 4. La note : 135 € pour 5 personnes pour 5.2 flammes + 5 parts de vacherin et 4 boissons (pas de coca, café car non disponible) . Aucun geste commercial, aucune remise et le gérant se permet un "on s'est rattrapés de la bourde de la réservation ?" Et bien non. La note était le bon sujet pour remonter un peu notre avis pourtant. Nous sommes nous-même professionnels dans la restauration et sommes conscients qu'il peut y avoir des mauvais retours parfois et qu'il peut aussi y avoir des axes d'améliorations. L'absence de geste commercial (boissons offertes par exemple) nous a définitivement motivés à déposer cet avis. La musique était très bien. J'espère que cet avis pourra servir à ne pas reproduire les mêmes erreurs (bien vérifier les réservations, être plus commercial, débit de distribution des flammes à améliorer ou ajuster la quantité de clients)
T
Tengu007 Google
Très sympa, explique son métier avec passion.