Brasserie · Ajaccio (2A)
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Brasserie L'instant est un établissement situé à 20000. Le contenu du site web est actuellement limité à la mention de leur présence sur Instagram.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 11:30 – 15:00 · 18:00 – 22:30 |
|---|---|
| Mardi | 11:30 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Mercredi | 11:30 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Jeudi | 11:30 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Vendredi | 11:30 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Samedi | 11:30 – 15:00 · 19:00 – 22:30 |
| Dimanche | Fermé |
Très belle découverte, la pasta salad excellente avec des ingrédients de choix et une superbe présentation, que dire du dessert, le raclette de fruits pour 2, une présentation au top et un réel plaisir gustatif 👌🤩 Un grand bravo
Excellent sur tous les points. Capo Spritz passion 😍😍😍. Les différents Bowls et le rack de fruits à partager… tout était succulent. Un arrêt s’impose si vous êtes de passage à Ajaccio!
Nous avons passé un excellent moment à L’Instant à Ajaccio. Nous avons pris deux salades, qui étaient excellentes : très fraîches, généreuses et vraiment délicieuses. Le service était irréprochable. Toute l’équipe était très agréable, attentive et à l’écoute. Les serveurs sont venus plusieurs fois s’assurer que tout se passait bien, ce qui est très appréciable. Pour finir, nous avons pris un dessert, et le cookie était tout simplement délicieux ! Les serveurs nous ont également donné de très bons conseils dans nos choix. Un grand merci tout particulièrement à Charles, qui s’est occupé de nous tout au long du repas. Il a été souriant, professionnel, attentionné et vraiment au top. Nous reviendrons avec grand plaisir !
⭐⭐⭐⭐⭐ De passage en vacances et bien renseigné grâce à un tatoueur local, ( 1842_tattoo ) Une excellente découverte ! La cuisine est délicieuse, préparée avec des produits de qualité et pleine de saveurs. Les cocktails sont tout simplement excellents, parfaitement réalisés. Mention spéciale pour l’accueil, qui est exceptionnel : une équipe chaleureuse, souriante et aux petits soins du début à la fin. On se sent vraiment le bienvenu. Je recommande cette brasserie sans hésiter et j’y reviendrai avec grand plaisir !
Délicieuse! J’ai pris la COBB salade et elle est tout simplement excellente ! Les burgers sont très bon également et petite mension au cocktail Tikki qui est incroyable et bien frais😋
Superbe Brasserie ! Dans petite rue Personnel très accueillant et souriant Aussi beau que bon et fait maison.... A découvrir...
Pourquoi ce restaurant est-il quasiment complet alors que ses voisins sont à moitié vides ? Ne vous y trompez pas : les serveurs sont très sympathiques et les salades sont tout simplement exceptionnelles. Revers de la médaille (victimes de leur succès), en fin de service, il n'y avait plus de pain, ni de choix pour le dessert. Mais franchement, je me suis tellement régalé que cela ne mérite pas d'enlever une étoile ! À noter : Pensez à réserver. Le restaurant dispose uniquement d'un espace extérieur, mais il est abrité sous un chapiteau totalement étanche en cas de pluie.
Excellent restaurant, je recommande à 100 % ! Pour tous les fans de burgers, c’est clairement l’adresse à ne pas manquer. Les burgers sont excellents, généreux, bien travaillés, et on sent qu’il y a une vraie histoire derrière chaque plat. L’équipe est au top : accueillante, passionnée et vraiment investie. Le fait qu’ils construisent leurs recettes autour de leurs propres expériences personnelles apporte une vraie âme à la carte. Une très belle découverte 🔥🍔
Vous ne pouvez pas manquer cette expérience culinaire ! C'est tout simplement délicieux et je vous recommande chaleureusement d'essayer. L’équipe est également exceptionnelle, ce qui rend chaque visite inoubliable. Allez-y, vous ne le regretterez pas !
Bravo pour l’accueil et la qualité de votre cuisine ! Un service attentionné, une équipe souriante et professionnelle… tout est réuni pour passer un excellent moment. Et que dire de l’assiette : un véritable délice ! Des plats savoureux, bien présentés, avec des produits de qualité qui se ressentent à chaque bouchée. Une adresse que je recommande sans hésitation et où je reviendrai avec grand plaisir
Très très bonne adresse...produits frais et fait maison...une belle découverte degustative
Burgers : oufs! Goat salade : hyper copieuse et super bonne ! Un accueil au top Je recommande +++++
Quand c’est bon il faut le dire ! Et là c’est super bon. Green waffle excellente, la brioche avec le lobster aussi. C’est frais, savoureux, bien assaisonné. Ça fait plaisir de bien manger. Les desserts sont top aussi. Accueil & service sympathique du début à la fin. On passe un moment tres agréable. Allez-y !
Un vrai coup de cœur pour L’Instant à Ajaccio ! 😍 Le cookie est tout simplement extraordinaire, croustillant à l’extérieur et fondant à cœur — une vraie tuerie ! 🍪 Et la salade… incroyable ! Fraîche, généreuse, pleine de saveurs, avec des produits de super qualité. 🥗 Un endroit chaleureux, bien décoré, avec un service souriant et attentionné. Je recommande les yeux fermés ! 👌
Des burgers, j’en ai mangé beaucoup dans ma vie, mais les smash burgers de ce restaurant sont incomparables. Le pain est d’un moelleux et la viande smash comme il faut avec une sauce maison, un délice, pour une adresse, il ne paye pas de mine dans une petite rue à l’ombre qui serait éventuellement le seul petit bémol doncimagine s’il était très bien situé, il serait envahi de monde. Pour les fans de burger, allez-y des yeux fermés.
Excellente cuisine pour ce restaurant à l’accueil impeccable Serveurs très sympathique Cuisine avec des produits de qualité Je recommande les salades et recommande de vous arrêter déjeuner sur la terrasse Excellent rapport qualité prix 😊
Une pépite sur Ajaccio !! Tout simplement incroyable, on s’est régalé de début à la fin, les salades étaient savoureuses à souhait (et très copieuses !!), le Burger excellent, le service était très agréable, toujours le sourire, et mention également pour le jus de fruit frais du jour, lui aussi excellent !
Excellent dîner à L’instant. Nous avons pris des salades qui étaient délicieuses, et très originales (mention spéciale pour la Buddha bowl qui était notre salade préférée) et serveurs gentils. Le seul point un poil négatif est le temps d’attente qui était un peu long (une autre table a été servie avant nous) et l’absence de menus physiques (obligés de scanner le QR code pour lire le menu).
Super adresse à Ajaccio ! J’y suis allée en soirée en plein mois d’août — il faut arriver un peu tôt car ça se remplit vite, mais l’attente vaut le coup : les burgers sont excellents, les portions généreuses et les prix restent raisonnables pour la qualité. une équipe super sympa, souriante et efficace. Une bonne surprise, je recommande !
Mon adresse préférée à Ajaccio ! Découverte l’année dernière, nous sommes revenus cette année et nous sommes toujours autant conquis ☺️ Autant la cuisine que le service : tout est parfait ! Mention toute spéciale pour le Lovester Avocado et les Cinnamon Rolls 🩷
Super moment partagé à la Brasserie l’Instant. La salade chèvre est à tomber 😍. Une Limonade sans sucre ajoutée!!! un délice. Un dessert gourmand. Franchement, c’est une adresse en or. Les serveurs ultra sympa 🫶 et malgré une terrasse pleine à craquer, le service est assez rapide.
Super expérience ! Les plats sont aussi beaux que bons, avec des saveurs estivales parfaitement maîtrisées. La carte est variée, les choix sont nombreux et tous plus alléchants les uns que les autres, difficile de trancher ! Les assiettes sont généreuses, les recettes originales et bien travaillées. Service rapide et particulièrement chaleureux, ce qui ne gâche rien. Une adresse qu’on retient sans hésiter.
Les produits frais et la cuisine travaillée donnent des plats savoureux ! Le personnel est également très agréable pour dresser des tables rapidement aux clients. Je recommande !
En vacances en Corse, la Brasserie l’Instant devient une adresse incontournable pour ma famille. C’est toujours aussi bon. Je vous conseille vivement cette adresse. Avis Juillet 2026 Rien à signaler tout est parfait comme habitude À très bientôt
Très bonne expérience, la terrasse est très grand et bien ombragée. Tous les plats que nous avons goûté étaient excellents et copieux. L’équipe est très sympathique et souriante. Une très belle expérience, nous recommandons !
- "Nous sommes 2." - "Super, c'est génial d'être 2, vous avez de la chance !" Un service, tout comme une cuisine, aux petits oignons. Trouvé ce restaurant par pur hasard, simplement en tournant la tête, et c'est probablement un des meilleurs hasards de nos vacances. Le repas est délicieux, les boissons rafraîchissantes et originales. Nous n'avions pas réservé, mais attention restaurant très prisé, donc ne faites pas comme nous. Un poil bruyant, mais rien d'extraordinaire au vu de la proximité des tables, et cela n'affecte en aucun cas le bon temps que vous allez y passer.
Très bel accueil. Le jus pressé du jour est une belle découverte. Repas copieux. C’était délicieux ! Je recommande vivement ☀️
On passe toujours un très bon moment à la brasserie l’instant, accueillant, on est arrivés à 6 un midi sans resa, on a attendu même pas 20 min et on avait une super table au soleil ! On y mange très très bien ! Allez y 🌞
Si vous êtes de passage à Ajaccio, ce restaurant est à faire absolument pour plusieurs raisons. A commencer par les cocktails qui sont divins. Nous nous sommes régalés avec les tacos et Burger. Et pour finir mention spéciale aux serveurs, chaleureux et généreux. Nous avons passé une Excellente soirée !!
Super restaurant très bien situé avec une superbe terrasse. Une petite brise pour rafraîchir l’été. Les plats sont très savoureux et généreux ! Les salades sont excellentes et les burgers terribles !! Je recommande fortement.
De passage sur Ajaccio, nous sommes tombés sur ce restaurant très sympa, dans une petite rue calme. La carte était très alléchante, il était difficile de faire un choix ! Les cocktails ainsi que les plats était très bons, les produits sont frais et savoureux. Et les serveurs sont très agréables! Je recommande à 100% ! Nous n’hésiterons pas à revenir lors d’un prochain passage 🥰
Brasserie.tel