Brasserie Grimbergen est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à La Garde (83130). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
Lundi
09:00 – 19:00
Mardi
09:00 – 19:00
Mercredi
09:00 – 19:00
Jeudi
09:00 – 19:00
Vendredi
09:00 – 23:30
Samedi
09:00 – 15:30
Dimanche
Fermé
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Avis clients (885)
Avis Google
4,0
885 avis
5★419
4★235
3★88
2★59
1★84
X
Xav And Google
Très mauvaise expérience, salade dégoûtante. C’était une salade en sachet qui commençait à sentir. Je ne recommande pas cette brasserie. La cuisine que j’ai pu apercevoir très très sale 🤮, des odeurs nauséabondes nous venaient dessus quand un serveur l’ouvrait pour y prendre des plats. Les desserts sont exposés au milieu de la brasserie sous une vitre. Alors au premier coup d’œil ils donnent très envie mais quand on voit l’état de la cuisine on a peur d’attraper une bactérie. Et pour finir serveuse très désagréable. À bannir
Réponse du professionnel : Madame ou Monsieur Xav And,
Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience n'ait pas répondu à vos attentes. En revanche, plusieurs affirmations de votre commentaire ne correspondent pas à la réalité de notre établissement.
Nos salades figurent parmi les plats les plus appréciés de notre carte et sont préparées chaque jour à partir de produits frais. Notre fournisseur de fruits et légumes nous livre quotidiennement, ce qui nous permet de travailler avec un stock réduit et de garantir une fraîcheur optimale. Il est donc inexact d'affirmer qu'il s'agissait d'une « salade en sachet qui commençait à sentir ».
Concernant la cuisine, nous accordons une importance absolue à l'hygiène. Nos locaux sont nettoyés et désinfectés quotidiennement selon les normes en vigueur, et nous faisons l'objet de contrôles réguliers. Par ailleurs, notre cuisine est équipée d'une hotte professionnelle à très forte capacité d'extraction, qui aspire l'air de la salle vers la cuisine. Il est donc techniquement très improbable que des odeurs de cuisine se diffusent vers la salle comme vous le décrivez.
Nos desserts, entièrement réalisés sur place par notre pâtissier Julien, sont présentés dans une vitrine réfrigérée, conforme aux exigences de conservation. Ils rencontrent un véritable succès auprès de notre clientèle, notamment nos pâtisseries de saison telles que le fraisier ou les pavlovas.
Enfin, nous regrettons que vous ayez perçu notre équipe comme désagréable. Depuis 1987, nous mettons tout en œuvre pour offrir un accueil chaleureux et un service de qualité. La fidélité de notre clientèle nous a permis de célébrer récemment notre 4 millionième repas servi, une étape qui témoigne de la confiance que nous accordent nos clients depuis près de quarante ans.
Nous respectons tous les avis, même lorsqu'ils sont critiques, mais nous souhaitons également rétablir les faits lorsqu'ils ne reflètent pas la réalité de notre établissement.
Nous vous souhaitons une excellente continuation.
g
gabriel rodriguez Google
Un véritable plaisir du début à la fin. La cuisine est excellente, avec des plats savoureux, généreux et préparés avec soin. On sent la qualité des produits et le savoir-faire du chef dans chaque assiette.
Le service est tout aussi remarquable : une équipe accueillante, souriante et très professionnelle, toujours attentive au bien-être des clients. L'ambiance est chaleureuse et conviviale, ce qui rend le moment encore plus agréable.
Une adresse que je recommande sans hésitation pour passer un excellent repas en famille, entre amis ou en couple. Félicitations à toute l'équipe de la Brasserie Grimbergen pour leur travail et leur passion !
Réponse du professionnel : Merci pour votre visite. Nous transmettrons vos commentaires positifs à l'ensemble du personnel de la Brasserie Grimbergen. A bientôt pour découvrir notre nouvelle carte d'été.
D
Dominique Buseine Google
Fidèles clients depuis plus de quinze ans, nous avons malheureusement constaté, au fil du temps, une dégradation progressive de cet établissement que nous appréciions beaucoup. La carte s'est considérablement réduite et les plats ont, selon nous, perdu une grande partie de leur saveur et de leur qualité d'autrefois. Quel dommage de voir disparaître ce qui faisait le charme et la réputation de cette brasserie.
Cordialement.
Réponse du professionnel : Bonjour Dominique,
Nous vous remercions sincèrement pour votre fidélité depuis plus de quinze ans et sommes désolés de lire que votre dernière expérience n’a pas été à la hauteur de vos souvenirs et de vos attentes.
Notre établissement a effectivement fait le choix, ces dernières années, de proposer une carte plus réduite, particulièrement durant la saison estivale. Cette orientation nous permet de continuer à travailler exclusivement des produits frais, de saison, tout en restant fidèles à nos fournisseurs historiques et à des recettes qui font l’identité de notre maison.
Nous avons également la chance de pouvoir compter sur des équipes présentes depuis de nombreuses années, aussi bien en salle qu’en cuisine, avec toujours la même volonté de préserver l’esprit et la qualité qui ont construit la réputation de cette brasserie.
Nous entendons néanmoins votre ressenti avec attention, car les remarques de clients fidèles comme vous sont précieuses et nous poussent à continuer d’évoluer sans perdre notre âme.
En espérant avoir le plaisir de vous accueillir à nouveau prochainement.
o
olivier Lastret Google
J’ai voyagé partout à travers la planète mais là j’ai découvert un endroit magnifique. Le patron Didier est une belle personne. , attentive et aimante. Les serveuses sont aimables et disponibles. Nourriture au top. Vraiment pas cher.
Réponse du professionnel : Merci pour votre commentaire. Je transmets vos félicitations à l’équipe qui se mobilise quotidiennement pour satisfaire
nos clients.
C
Catherine Marchande Google
Habituée de cette brasserie, je ne passerai plus la porte. La dernière fois, après beaucoup d'attente, une omelette trop cuite, froide, sans pomme de terre. Aujourd'hui, Choucroute de la mer trempée, fade, sans saveur. Le saumon ainsi que la crème sont aux abonnés absents...Les encornets et pieuvres sont décongelés et réchauffés. Dommage !⁹
Réponse du professionnel : Bonjour Catherine, je suis navrée de lire que vous n’avez pas passé un bon moment. Je ne vais pas vous mentir, oui, nous avons certaines références en surgelées sur certains produits de la mer pour garantir une sécurité maximale à nos clients. Toutefois, ils sont tous retravaillés sans exception.
Si, par chance, vous décidiez de revenir, demandez la cheffe et n’hésitez pas à vous faire connaître et avec plaisir le café vous sera offert. 🤗 dans l’espoir de vous revoir 🙏🏻
A
Alexandre Coulomb Google
Une expérience contrastée, mais qui vaut le détour pour les gourmands.
Dans l'assiette : C’est un sans-faute. La cuisine est vraiment au top, les plats sont savoureux et très bien maîtrisés. On s'est régalés du début à la fin, la qualité est clairement au rendez-vous.
Côté Service : nous sommes arrivés un peu tard donc les équipes sur place étaient un peu occupé à faire autre chose mais tout nickel dans l'ensemble
Verdict : Allez-y pour la qualité des plats, c’est une excellente adresse pour bien manger !
Réponse du professionnel : Bonjour Alexandre
Même si contrastée, comme vous l’avez joliment décrit, je suis ravie de lire que votre expérience mérite un 5 étoiles. Merci infiniment pour vos étoiles et à très bientôt
N
Ncs DBSI Google
Plat du jour, 19€, excellent... blanquette de lotte accompagné d'une sauce de petits légumes rôti, et son bol de riz. Un régal. Au dessert crème brûlée et sa tarte meringuée citron, très bon également. Service nickel, ambiance chaleureuse. Mérite un 5 étoiles
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que la blanquette de lotte, les desserts et le service aient été à la hauteur de vos attentes. Toute l’équipe apprécie votre commentaire et votre note.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
N
Nelly M Google
Une institution…. Ça fait du bien de retrouver un restaurant avec des valeurs familiales et conviviales. Le service est top ! Les serveurs sont pro, souriants et sympa! Une vraie brasserie 😍😍 cosy Les plats sont de qualité ! Foncez y.
Réponse du professionnel : Merci infiniment pour votre retour ! Nous sommes ravis que vous ayez apprécié la qualité de nos plats et que le service ait été à la hauteur de vos attentes. Toute l’équipe apprécie votre commentaire et votre note.
Au plaisir de vous accueillir de nouveau très bientôt ! ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
M
Martine G Google
Cuisine moyenne car nous avons mangé du cabillaud servi avec du riz non assaisonné , pas de préparation donc particulière .. les moules toujours celles de bouchot alors que nous avons la possibilité dans la région (à Tamaris) d’avoir de très belles moules d’Espagne .
La mousse au chocolat très compacte qui ne ressemble pas du tout à une mousse pourtant d’où son nom. Dommage .
Réponse du professionnel : Bonjour,
Merci d’avoir pris le temps de partager votre retour. Nous sommes désolés que votre repas n’ait pas été à la hauteur, notamment sur le cabillaud (systématiquement assaisonné et servi avec une sauce vierge), l’accompagnement (riz basmati parfumé au jasmin) et la mousse au chocolat noir maison. Nous servons uniquement des moules d'Appellation d'Origine Protégée "Moules de Bouchot de la baie du Mont-Saint-Michel", signe officiel de qualité, délivré par l'État, garantissant le respect d'un cahier des charges. Pour info, la saison des moules de Tamaris s'achève en octobre.
Vos remarques sont précieuses : elles ont été transmises à la cuisine afin d’ajuster les assaisonnements, les recettes et le choix des produits, notamment pour les moules.
Nous espérons avoir l’occasion de vous offrir une expérience plus aboutie lors d’une prochaine visite.
M
Michaël Google
2025 Aïoli toujours aussi bon et très frais juste un mini bémol : on a l'impression que les crevettes et les moules sont un poil retrécies au lavage par rapport avant ;-). Je comprends la démarche pour maintenir le prix abordable par rapport à l'inflation. Nous avons eu à faire à une serveuse qui n'était pas accueillante. Les prix de flammekuch et pizzas sont assez élevés.
2023Très bon restaurant, bien placé avec une superbe terrasse et une belle vue sur le Mont Faron et palmiers ensoleillé. Les serveurs sont très présents et à pied d'œuvre pour que mon repas se passe bien. J'ai pris un très bon aïoli pendant mon déjeuner, j'étais à cours de la sauce aïoli, j'ai demandé au serveur de m'en rapporter, il m'a donnée double ration. Ils ne sont pas avares et ça c'est un service de qualité. Je reviendrai avec ma moitié pour leurs excellents choucroutes. J'étais triste de déjeuner seule mais ils m'ont bien comblée avec cet excellent repas. Merci.
Réponse du professionnel : Merci pour votre visite sur notre terrasse à la vue panoramique sur le Coudon et le Faron. Notre généreux aïoli est servi tous les vendredis depuis 1987. A bientôt pour déguster une bonne choucroute.
H
Hervai Google
Très belle endroit, jolie cadre. Personnel sympathique. Plats copieux. Un menu enfant très généreux avec un vrai coca. Très belle salade. Je recommande si vous êtes dans le coin. Il faut monter les escaliers. A voir et les prix sont correct.
Réponse du professionnel : Merci pour votre visite. Un escalier mécanique et un ascenseur sont à votre disposition pour accéder à notre établissement. A bientôt.
A
Alessia Google
Tartare excellent et les pâtes à la truffe d'été également ! Attention, restaurant très souvent complet il faut y aller tôt ! Mais il y a beaucoup de table !
Un peu déçue des desserts la tarte au citron meringué géante c'est clairement du gâchis de meringue il y en a beaucoup trop et super écœurante et la tarte à la framboise n'a pas beaucoup de goût et hyper sucré !
Le prix est correct.
Restaurant correct pour une journée shopping !
Réponse du professionnel : Merci pour votre visite. C'est à la demande de nos clients que nous avons lancé la tarte au citron avec une meringue tendre géante ; c'est un best seller de la carte. La tarte aux framboises 100% maison est préparée uniquement pendant la saison des framboises fraîches. Du coup, elles ont du goût et elles sont sucrées. A bientôt.
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