Brasserie Granvelle

Deux passages en une semaine, et la même impression glaciale de cette jeune femme brune au carré ici, le client dérange. Et au vu des précédents commentaire c’est une habitude . Soupirs appuyés, gestes secs, aucun regard, aucun mot, on nous a carrément jeter les dessous de verre à la gueule . Même mon chien je le traite mieux que ça — juste cette sensation d’être traité comme un poids mort qu’on expédie au plus vite. Le service est froid, presque hostile, comme si chaque table était une punition. Et le summum : récupérer les miettes des clients précédents directement sur les genoux pendant le « nettoyage » des tables . La première fois, on excuse. La deuxième la même semaine on comprend : ce n’est pas une mauvaise journée, c’est se vouloir être détestable. On ne demande pas un tapis rouge, juste un service normal. Là, on est face à quelqu’un qui semble avoir perdu toute envie, tout respect, toute base du métier. À ce niveau, ce n’est plus du service, c’est une expérience social. Si accueillir des clients est devenu insupportable à ce point, il serait peut-être temps de passer la main et de ne pas passer à côté de la pratique du yoga.

Dimanche 11h40 on arrive pour prendre un café et ensuite pour déjeuner . La serveuse une femme brune nous a littéralement jetés dehors en nous criant dessus devant les clients en nous disant qu’on ne doit pas venir prendre un café à cette heure là. Choquée de son comportement inacceptable et totalement grossier.

Un bel endroit pour faire une pause déjeuner, juste à côté du musée du temps. Service impeccable et rapide. La salade comtoise est une valeur sûre, je recommande!

Valeur sûre, bon accueil, service rapide, cuisine de qualité.

bravo et un grand merci aux personnels de la brasserie Granvelle, à Besançon, où nous sommes allés manger hier,dimanche midi. Nous avions réservé, nous étions 9, super accueil,notre serveur très très agréable et très efficace, tout le monde à trouvé un plat à son goût, les assiettes étaient très garnies, chose rare de nos jours, et des produits d'une extrême fraicheur,...merci au cuisinier d'avoir régalé nos papilles.....500km nous séparent de vous ,c'est bien dommage......

Hier vers 17h30 nous avons souhaité nous désaltérer. A peine assis dans la salle arrière une serveuse petite avec des cheveux longs nous a demandé les boissons souhaitées. Nous lui avons demandé la carte pour établir notre choix. Elle est partie en nous adressant un geste déplacé. Nous avons pu récupérer une carte sur une table voisine mais la serveuse n'est jamais revenue bien que nous l'avons sollicité plusieurs fois. Un autre serveur très sympathique a enfin répondu à nos attentes. Cette serveuse manifestement caractérielle ne donne pas une bonne impression de votre établissement

À deux pas du musée du Temps, après avoir franchi les arches, on a l’impression que le temps s’arrête. La découverte de la brasserie Granvelle est un vrai plaisir : la flammekueche au pesto et le café gourmand, tout est savoureux. Un lieu idéal pour un déjeuner en terrasse lors d’un week-end ensoleillé.

Charmante brasserie face à une place ombragée, service impeccable avec des serveurses/serveurs souriants, la polenta crème d'ail et légumes de saison est excellente et dans une assiette bien présentée. Je recommande ! PS : résa conseillée car l'endroit est visiblement réputé et se remplit vite 😉