Microbrasserie · Angerville (91)
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La Brasserie Galilée, située à Angerville, est une microbrasserie artisanale fondée en 2021. Elle propose des bières originales et savoureuses, brassées avec des ingrédients sélectionnés, et offre des ateliers de brassage pour découvrir les secrets de fabrication de la bière. La brasserie est également disponible pour vos événements avec la location de fûts.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | Fermé |
| Jeudi | Fermé |
| Vendredi | 12:00 – 19:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Nous avons participé à un atelier brassage en famille au coté de Florent. Merci à lui pour ce moment de partage et ses explications. Nous avons appris énormément de choses. Je conseille. C'est un super cadeau à offrir.
Très bon moment de convivialité et d'approche de la science du brassage, le tout en famille. Nous avons bu les paroles du maitre brasseur tout comme les quelques bières (nombreuses, en fait) de dégustation. Merci pour cet excellent moment de partage
une tres belle experience pour moi et ma fille. Vous etes passioné par votre métier et vous prenez le temps pour nous expliquer l' élaboration de une biere suivant nos envies. Je reviendrais en 2026 avec des amis
L'atelier de biérologie, comprenant dégustations et élaboration de notre cuvée personnalisée, fut une expérience instructive et ludique. Le Maître Brasseur, très pédagogue et d'une passion communicative, nous a initiés aux arcanes du brassage, détaillant avec clarté chaque étape technique. Nous attendons avec impatience de déguster notre cuvée d'ici 3 semaines !
J'ai participé a un atelier brassage il y'a quelques semaines puis ai embouteillé mes bières hier soir. J'ai adoré ! Encore un grand merci a Florent de partager ses connaissances et son temps pour ces ateliers qui sont d'une très grande qualité. On apprend énormément sur la technique, mais aussi la concordance des arômes. Le fait de pouvoir faire la recette que l'on veut selon ses goûts est un énorme plus (j'ai fait une blanche IPA). J'espère pouvoir revenir pour faire quelque chose de plus extravagant la prochaine fois (on va la faire cette bière au gingembre !). J'ai aussi acheté plusieurs bières de la gamme de la brasserie ainsi que la limonade qui sont tous d'excellente qualité. Je recommande les yeux fermés !
Brasserie artisanale, proposant ses produits fabriqués sur place et quelques produits de confrères. Propose également des ateliers de brassage de bière. Ambiance amicale, je conseille d'y aller !!
Après un atelier brassage il y a trois semaines, nous avons procédé à l'embouteillage de notre bière. Nous avons passé un excellent moment avec des explications, beaucoup d'échanges et de la convivialité. L'atelier est informel, ce qui le rend à la fois éducatif mais pas ennuyeux du tout. Animé par un vrai passionné créatif qui a réellement l'envie de transmettre son amour pour la bière. Ses bières sont excellentes, il y en a pour tous les goûts.
Nous avons passé un super moment lors de l'atelier de brassage explications et dégustations (on attend toujours l'avant dernière 🤣) combinées à une ambiance conviviale. Nous ne pourrons plus boire autre chose que de la bière artisanale !! Merci encore
Superbe expérience, nous avons passé un très bon moment et avons beaucoup apprécié l’accueil qui nous a été reservé par Florent d’un professionnalisme et d’une pédagogie exceptionnelle Dorénavant j’apprécierai doublement les bières artisanales que je dégusterai vu tout le processus de fabrication que cela implique Les échanges avec le groupe était très sympas également Je recommande a 200 %
Nous avons réalisé un atelier à la Brasserie Galilée. Une expérience très enrichissante. Florent partage sa passion avec enthousiasme.
acceuil sympa, suivi de vos envies, explications claires et étonnantes , offre plétore de goût et dispo pour déguster ...resultat conforme à nos espérances , voir mieux car au fur et à mesure de notre consommation le plus et toujours là , vous aurez du.mal à boire une leffe maintenant par exemple chuss dd & ivan
Atelier de brassage amateur super avec beaucoup de possibilité dans le choix du brassin. Florent sait adapter le langage technique et on comprends l'essentiel de toute les étapes. Ajouter la convivialité et vous avez une belle après-midi/soirée devant vous. La production Galillée est très bonne et variée.
Jeune entrepreneur qui nous accueillis dans son atelier brasserie pour la réalisation de notre propre bière. Expérience extraordinaire, sympathique et très enrichissante. J’ai adoré, et appris plein de choses. Hâte de récupérer notre bière dans 3 semaines. Le gérant, est passionnant, très cultivé, et grand bosseur, rare de nos jours. Merci infiniment Alexandre
De bonnes bières bien parfumées avec des goûts affirmés vous envoient directement dans l'espace au confins de notre galaxie 😎 j'ai essayé une gamme de huit bières sur une quinzaine de bière différentes et le fameux coca beauceron 😋 voie lactée kumble et comète sont des tueries et le coca se déguste tout en douceur. N'hésitez plus et venez découvrir toute la gamme pour le plaisir de boire ou d'offrir
Très bonne petite brasserie artisanale avec un propriétaire qui sait bien communiquer sa passion, et pour ses bières, et pour l'astronomie. J'y vais toujours avec plaisir.
1ere biere que je goute de cette brasserie (la triple) . excellente je n'ai pas acheté cette biere chez le brasseur mais chez un caviste qui me l'a conseillé
Très bon brasseur qui saura vous faire partager sa passion. Les bières y sont excellentes !! Je conseille vivement. En plus des bières issues de sa collection,nous restons ,avec ma femme, impatient de déguster les bières dites éphémères tout au long de l'année 🤩😍🤩
Un tout nouveau brasseur sur Angerville. Une personne passionnée par son métier avec un palais digne d'un œnologue. Le propriétaire saura vous expliquer les principales étapes de son installation et vous pourrez aussi faire une dégustation sur place. Un gros coup de cœur pour la IPA ImPesAnteur. La bière blanche sort à la vente en janvier! Une bière qui promet d'être surprenante ne serait-ce que par la couleur de sa robe.
Brasseur très accueillant et pédagogique qui aime ce qu'il fait et cela se ressent ! Les bières en sont d'autant plus excellente ! Je recommande vivement à tout féru de houblon !!!
Brasserie.tel