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BRASSERIE

Brasserie Gabriel

Brasserie · Lyon (69)

4,6 2679 avis Ouvert
Brasserie Gabriel — Brasserie

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À propos de Brasserie Gabriel

Située au pied de la Cathédrale Saint-Jean dans le Vieux Lyon, la Brasserie Gabriel propose une cuisine 100% faite maison avec des produits frais. L'établissement offre une ambiance animée et des assiettes généreuses, célébrant les spécialités lyonnaises et les classiques de brasserie.

Spécialités lyonnaisesClassiques de brasserie Réservation en ligneService en salleÉvénements

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 11:00 – 23:00
Mardi 11:00 – 23:00
Mercredi 11:00 – 23:00
Jeudi 11:00 – 23:00
Vendredi 11:00 – 23:00
Samedi 11:00 – 23:00
Dimanche 11:00 – 23:00

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Avis clients (2679)

4,6
2679 avis
5★2198
4★242
3★68
2★54
1★117
A
Audrey GILBERT

L'emplacement face à la cathédrale dans le vieux Lyon pourrait faire de cette brasserie un piège à touristes.... ce n'est pas le cas! La cuisine y est typique et délicieuse, le 1er menu à 34€ entrée/plat/dessert permet de découvrir les spécialités lyonnaises et la salle de restaurant en pierres apparentes est très agréable. Le service était parfait, efficace, serviable et souriant. Un dîner très agréable pour nous. Merci!

Réponse du professionnel : Bonjour Audrey GILBERT, Merci beaucoup pour votre très joli retour. Nous sommes ravis que votre expérience à la Brasserie Gabriel vous ait plu, autant pour la cuisine lyonnaise que pour l’ambiance de notre salle en pierres et l’emplacement face à la cathédrale. Votre remarque sur le fait que nous ne soyons pas un “piège à touristes” nous touche particulièrement, car nous tenons justement à proposer une cuisine authentique et sincère. Un grand merci également pour vos mots sur le service, nous les partagerons avec toute l’équipe. Au plaisir de vous recevoir de nouveau dans le Vieux Lyon.
D
David Guillerm

Nous avons déjeuné à 5 en cherchant une brasserie au cœur de Lyon, en face de la cathédrale saint Jean. L’ambiance y est très bonne, le service agréable, mais surtout la nourriture est délicieuse: andouillette ou quenelle, Os à moelle en entrée à partager à plusieurs… Tout le monde s’est régalé. Nous recommandons vivement cet établissement!

Réponse du professionnel : Bonjour David, Merci beaucoup pour ce superbe retour ! Nous sommes ravis que votre déjeuner entre amis vous ait plu et que nos spécialités lyonnaises vous aient régalés. Et merci également pour les photos, elles mettent parfaitement en valeur ce moment passé à la brasserie ! Au plaisir de vous revoir prochainement face à la cathédrale Saint-Jean.
G
Gi Mendes

J’ai choisi ce restaurant car il y avait du poisson et notamment du cabillaud. Le premier morceau qui m’a été servi sentait l’urine, le deuxième était tout aussi passé. J’ai fini par ne pas le manger. Restaurateur nous propose de ne pas nous compter le supplément dessert à 4 euros, (quel beau geste commercial pour un poisson immangeable à 32 euros le plat simple), qu’il a finalement ajouté à la note et que nous avons réglé sans rien dire, il suffisait ! Indélicatesse supplémentaire, nous n’avions pas réservé (3 personnes), le serveur nous propose une table en nous disant qu’il en avait besoin pour 21h or à 21h les tables vides ne manquaient pas… Bref, je ne recommande pas cette brasserie, en tout cas pour manger du poisson à Lyon !!!

Réponse du professionnel : Cher Gi Mendes… Je ne pensais pas que de répondre à un avis pour essayer d’échanger et comprendre votre mécontentement devienne de l’acharnement… Effectivement, avec cette mentalité on aura du mal à discuter. Après notre réponse venir enlever encore une étoile... Nous avons pas les mots… Courage à vous… — Bonjour, Nous sommes sincèrement désolés que votre expérience dans notre établissement ne vous ait pas satisfait. La satisfaction de nos clients est une priorité et nous regrettons de ne pas avoir réussi à résoudre ce désagrément directement sur le moment. Concernant votre venue, vous êtes effectivement arrivés sans réservation et nous vous avons accueillis en vous informant qu’un second service était possible sur votre table plus tard dans la soirée. Finalement, nous avons organisé notre salle afin de ne pas avoir à vous demander de libérer la table, et vous avez donc pu profiter de votre repas sans être pressés. Au sujet du cabillaud, la première assiette a bien été immédiatement renvoyée en cuisine et refaite entièrement. Nous travaillons exclusivement avec du poisson frais livré quotidiennement, et plusieurs autres cabillauds ont été servis ce soir-là sans qu’aucun problème ne soit signalé. Nous comprenons que le plat n’ait pas été à votre goût, mais la description que vous en faites ne reflète pas les standards de qualité auxquels nous sommes très attachés. Concernant le supplément dessert, nous sommes sincèrement désolés si celui-ci a été ajouté à la note malgré ce qui avait été annoncé. Il s’agit manifestement d’une erreur de notre part et non d’un manque de considération. Nous regrettons surtout de ne pas avoir pu échanger davantage avec vous sur place afin de trouver une solution immédiate et vous faire repartir avec une meilleure impression. Nous restons bien entendu à votre disposition si vous souhaitez nous recontacter afin d’en discuter. L’équipe du restaurant
G
Gilles Biessy

Ma fille Pauline m'avait conseillé ce restaurant pour le côté convivial et la qualité de la carte. En ce qui concerne le personnel, il est chaleureux et a la délicate attention de faire patienter les enfants en leur offrant de quoi dessiner (crayons à papier) Pour la carte, c''est de qualité. Pour ma part, j'avais chosi le carré d"agneau qui était délicieux et accompagné de légumes. C'était plus que copieux quant à mes petits-enfants, connaissant déjà les hamburgers de la maison, ils n'ont pas hésité à les choisir une nouvelle fois. Je conseille vivement ce restaurant, le rapport-qualité prix confirme qu'il soit au Gault et Millau

Réponse du professionnel : Bonjour Gilles, Un grand merci pour votre magnifique retour et pour la confiance accordée suite à la recommandation de votre fille Pauline 😊 Nous sommes ravis que vous ayez apprécié l’accueil de notre équipe, notamment l’attention portée aux enfants, ainsi que la qualité et la générosité de notre cuisine. Le carré d’agneau et nos hamburgers maison comptent en effet parmi les incontournables ! Votre mention du rapport qualité-prix et du Gault & Millau nous touche particulièrement. Au plaisir de vous accueillir de nouveau en famille pour un autre moment convivial.
E
Eric Truffass

Oeuf en meurettes delicieux, andouille boboss avec gratin dauphinois excellente, et mousse au chocolat davoureuse pour conclure cette excellente soirée. Je recommande ce restaurant pour les plats, la gentillesse et patience du serveur (et directeur) qui a su se montrer attentionné et réactif pour le groupe que nous étions.

Réponse du professionnel : Bonjour Eric, Nous vous remercions sincèrement pour votre commentaire détaillé. Heureux de lire que les plats, du début à la fin, ainsi que l’accompagnement de votre groupe par notre équipe ont été à la hauteur de vos attentes. Au plaisir de vous accueillir de nouveau à la Brasserie Gabriel !
C
Coralie Willemin

La cuisine est délicieuse et l’équipe est au top ! Ils prennent soin de leur clientèle. Nous fêtions un EVJF et avons passé un super moment à la Brasserie Gabrielle 😍 (La sauce au poivre était à tomber 🤤)

Réponse du professionnel : Bonjour Coralie, Merci pour ce super retour et pour les jolies photos ! EVJF réussi, équipe au top, et sauce au poivre validée : on ne pouvait pas rêver mieux 😍 À très vite à la Brasserie !
L
Leane Barrier

Super soirée passée dans cette brasserie. La cuisine excellente du début à la fin, le cadre est très agréable sans parler du service au top. Merci pour tout. Ps : je recommande la mousse au chocolat en dessert.

Réponse du professionnel : Bonjour Leane, Merci infiniment pour votre retour si positif. Nous sommes heureux que vous ayez apprécié la qualité de la cuisine, le cadre et l’attention de notre service. Votre recommandation pour la mousse au chocolat nous fait sourire — un choix qui fait toujours l’unanimité ! A bientôt à la Brasserie Gabriel !
A
Audrey C

Excellents plats (tartares de bœuf et de saumon), frites croustillantes et parts plus que généreuses. Même la mayonnaise était bonne. Un bel accueil ainsi qu'un service rapide et efficace. L'emplacement est super également, avec une vue imprenable sur la cathédrale. Je recommande vivement !

Réponse du professionnel : Bonjour Audrey, Merci infiniment pour ce retour aussi complet qu’enthousiaste ! On est ravis que les tartares, les frites (et même la mayo !) vous aient régalé, et que l’accueil et le cadre aient contribué à rendre l’expérience aussi agréable. Votre recommandation nous va droit au cœur — à très bientôt à la Brasserie Gabriel !

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