Brasserie du Palais

Nous avons participé à un atelier de brassage de bière. C'était très intéressant, Guillaume est super gentil et explique très bien comment il est arrivé à créer la Brasserie du Palais et ses différentes bières/limonades ! Nous avons terminé l'atelier par une dégustation où l'on a pu découvrir et goûter ce qu'il propose Elles sont toutes très bonnes avec certaines spéciales qui valent le détour !

Un très bon moment passé avec le groupe et Guillaume. Un atelier riche en apprentissages, en partages et en saveurs ! Un grand merci. Je recommande vivement

Très bon moment partagé avec Guillaume, qui sait bien partager son métier passion. Nous avons pu découvrir toutes les étapes d’une fabrication artisanale et il a su répondre à toutes nos questions. S’en est suivi une dégustation d’un panel de la gamme permanente et saisonnière, bières légères et très agréables. On est reparti avec un petit stock 😉 en attendant de venir découvrir notre fournée ☺️ Super cadeau pour un amateur de bière ! 🍻 Et pour finir, la gamme de limonade ravira également les consommateurs sans alcool : moins de sucre et beaucoup de saveurs 👍

Bon cadeau offert pour un atelier, l'accueil de Guillaume était top, hâte de récupérer le petit breuvage :) Je suis reparti avec quelques bouteilles et je vous recommande vivement la Fraiche des prés et aussi la limonade

Bon cadeau offert pour un atelier. Guillaume nous a très bien accueilli. Il nous transmet sa passion. Moment très convivial, en petit groupe. Nous avons hâte de récupérer et déguster notre bière fabriqué lors de l'atelier. Mention spéciale pour l'IPA'LAIS qui nous avons goûté et adopté ! Merci encore !

Atelier brassage très intéressant auquel chacun d'entre nous ( groupe de 6 personnes) a pu participer. Guillaume est passionné par son activité et communique son enthousiasme. Nombreuses explications très claires . Il nous a tous impliqué dans cette atelier de brassage. Ce fut une belle expérience qui s'est terminé autour de la dégustation de quelques bières . Une belle journée!

Gros manque de sérieux de cette enseigne qui n’honore pas ses engagements de livraison et envoi ses produits en relais colis (à 25 min de voiture ) sans demander l’avis des clients. Et ne répond plus aux messages lorsque qu’on leur demande d’honorer la commande. Bonjour, Merci pour votre retour. Je souhaite simplement préciser quelques faits : – Le point relais choisi n’était pas « le plus proche » : il se trouve à plus de 25 minutes de route, alors qu’il en existe plusieurs beaucoup plus proches. – Ma commande a été passée le 25/10 et livrée au mauvais endroit le 27/11, ce qui reste objectivement problématique. – Je vous ai contacté 2 fois avant de laisser un avis et je n’ai pas eu de réponse alors que ma demande portait uniquement sur le respect de la livraison prévue. – Mon intention n’est pas d’obtenir un service “à la Amazon”, mais de recevoir ce qui était annoncé, ou d’être informée en cas de changement. Enfin, si la logistique est difficile à assurer correctement, il vaudrait peut-être mieux ne pas s’engager dans ce type de service, afin d’éviter d’autres situations similaires pour les clients. Mon commentaire reflète uniquement mon expérience. Bonne journée.

L'atelier de brassage est super ! Nous avons passé une très bonne journée de découverte avec Guillaume, passionné par ce qu'il fait. Une ambiance très conviviale. Guillaume prend le temps de nous expliquer et de nous partager sa passion. Je recommande grandement !

Atelier de brassage réalisé avec Guillaume ce jour. Un super moment de découverte, convivial enrichissant et participatif. Guillaume est un vrai passionné qui nous montre la technique d'élaboration de la bière de A à Z et de manière très pédagogique. Ils utilisent des produits locaux, en circuits courts et nous fait découvrir une belle histoire... Le rapport qualité prix de l'atelier est imbattable par rapport à d'autres où c'est "l'usine". Je suis très heureux d'avoir découvert ce métier et d'avoir participé à ma petite échelle au développement de son entreprise. Très bonne idée cadeau et les bières (et limonade) sont à découvrir également !

Merci beaucoup Guillaume pour l'accueil et les précieux conseils de cet atelier brassage Très instructif et vivant, on sent la passion du métier et de la transmission.La journée se termine avec la dégustation argumentée de quelques bières, toutes typées et pensées. vivement l'épilogue avec la réception du brassage du jour, la brumeuse!