Brasserie des Marquises

Je suis ravi de mon expérience dans ce restaurant ! Le service était impeccable, avec une équipe aux petits soins du début à la fin. Côté cuisine, un vrai régal : en entrée, j’ai dégusté deux tapas — les calamars et les poissons frits — parfaitement cuisinés et pleins de saveurs. En plat, la cassolette de poisson, spécialité du chef, était tout simplement excellente. Un grand bravo au personnel, vraiment super et très accueillant. Je recommande sans hésiter !

C’est un attrape touriste, nous avons commandé du saucisson qui était tout simplement ignoble, industrielle et tout moue tout juste bon à donner à mon chien et vendue 8€ alors qu’au marché juste à coter il aurait pu avoir du saucisson de qualité a bon prix, de plus nous avons commandé du chorizo grillé et nous avons reçus 10 rondelles de chorizos à tout casser. Ce restaurant est très bien placé et heureusement pour eux sinon il n’y aurais personne. Les serveurs sont cordiale malgré tout et à l’écoute À fuir

Très mal accueilli en particulier un serveur ( d'après le ticket c'est Anthony) on s'approche d'une table en terrasse et il nous crie "halte la " mettez vous là. Ok. On passe la commande 2 chocolats et une gauffre chantilly. " Si vous voulez" ! Pour le règlement pareille. Toujours des réflexions, je regle en espèces " ah " et pou rendre la monnaie les pièces qui tombent..... Au mois d'août il va disjoncter. Les autres serveurs avaient l'air plus agréables.

Un déjeuner à 15h très réussi. Réussi Autant par le service tenu par Ilyes que par le cadre et l’ambiance place des marquises. Un déjeuner délicieux sur une terrasse ensoleillée que l’on renouvellera. Demandes multiples sourires constants.

Mauvaise expérience. Cuisine bas de gamme. Tout est noyé dans des sauces insipides. Chipirons congelés, sans gout, noyés dans du jus de légumes (tellement, que c'est difficile de ne pas s'en mettre partout ). Cassolette de poisson mal présentée. Soupe fade, avec poisson en petite quantité, trop cuit. Peu copieux. Café liégeois avec mauvaise glace. Cocktail, digne de grande surface. Avant de rentrer alors qu'il y avait de la place, on nous fait attendre dehors dans le froid. Un serveur vient finalement mais peu aimable. On est vite expédié. Dommage pour un joli cadre.

Franchement une cata, alors il y avait des problèmes en cuisine, on peut être compréhensif, mais attendre une heure nos plats pour une cassolette qui ressemble davantage à une soupe, avec deux morceaux de poisson, le tout pour 19€ !! Et on ajoute un petit sirop à l'eau à 5€. C'est une adresse on ne nous retournerons pas.

Super moment au restaurant Les Marquises à Arcachon ! Un grand merci à la petite serveuse blonde qui s’est occupée de nous. Elle est très souriante, agréable et surtout très rapide dans son service. Malgré le rythme soutenu, elle garde le sourire et reste professionnelle. Ça fait vraiment plaisir d’être servi avec autant de gentillesse. Nous reviendrons !

Super expérience du début à la fin ! L’équipe est accueillante, professionnelle et très agréable. Mention spéciale à la manager (une petite blonde) qui prend visiblement soin de son service et de son équipe. Un petit souci est survenu à une table et elle a su gérer la situation avec un calme et un professionnalisme remarquables ce qui n’est malheureusement pas toujours le cas dans la restauration. Je recommande vivement !