Très déçue par la brasserie des éclusiers ; menu du jour: tartare saumon , joue de boeuf; La joue de boeuf était dure (avec des nerfs immangeables) cuite trop saisie et trop rapidement sans doute , l'accompagnement légumes était correct. Nous avons fait la remarque à la serveuse qui nous a répondu que les clients aimaient la joue de boeuf avec cette texture !!! Bizar ..Pour nous une joue de boeuf doit être fondante et mijotée longtemps à petit feu Dommage car l'an dernier nous y avions très bien déjeuné
Brasserie des Éclusiers
Brasserie · Henridorff (57)
À propos de Brasserie des Éclusiers
La Brasserie des Éclusiers, située à Henridorff, propose une cuisine traditionnelle et contemporaine dans un cadre verdoyant à proximité du Plan incliné d’Arzviller. Elle offre un restaurant pouvant accueillir 150 couverts et des menus renouvelés selon les saisons.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- RESTAURANT BRASSERIE DES ECLUSIERS
- Forme juridique
- SARL
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 56.10A
- Création
- 23/03/1999
- Effectif
- 10 à 19 salariés
- Dirigeant
- FREDERIC BENO (BENO)
- SIRET
- 42232662900017 · SIREN 422326629
- Statut
- En activité
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
Horaires d'ouverture
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | Fermé |
| Mercredi | 10:30 – 23:00 |
| Jeudi | 10:30 – 23:00 |
| Vendredi | 10:30 – 23:00 |
| Samedi | 10:30 – 23:00 |
| Dimanche | 10:30 – 23:00 |
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Avis clients (2098)
Très belle brasserie artisanale en bord de canal. Les plats sont généreux, le personnel adorable et la bière est rafraîchissante (avec modération bien évidemment). Halte vivement appréciée et recommandée mais pensez à réserver !
Service sympathique et terrasse couverte agréable pour le déjeuner, les plats sont copieux avec des ingrédients de qualité, nous reviendrons avec plaisir.
Nous avons été accepté (4 personnes) par le restaurant bien qu’arrivant à 13h45. Nous n’avons pas été pressé comme d’autres restaurant qui vous font sentir que le service doit se finir. Le service était super, la musique d’ambiance agréable: nous pouvions discuter sans être perturbé. L’onglet commandé saignant, était saignant, les rognons parfaits, les accompagnements et desserts succulents. Les assiettes sont copieuses. Déjà venu lors de la fête de Noel en décembre de notre entreprise, avec également de très bonnes appréciations, nous recommandons.
Découverte pour le repas de Noël, rien à redire ! Parfait à tous les niveaux, accueil chaleureux, portion très généreuse et cuisine assaisonnée comme il faut. Très bonne bière également, brassée sur place. Très bon moment passé, merci beaucoup !
Une belle découverte que la partie restaurant de cette brasserie artisanale. Une carte variée mais simple signes de fraîcheur et de producteurs du coin. Un personnel agréable, une belle grande terrasse. Le repas était gouteu et rassasiant. Le prix raisonnable. Bref encore un endroit qui mérite d'être connu. C'est un super 4.9 (la perfection étant impossible)
Une carte d'une longueur raisonnable, un grand espace dans un beau cadre et de bons plats bien roboratifs, après une marche que demander de mieux? J'ai pris de double hamburger avec un pain bretzel et une petite sauce fromage, miam miam. Provenance de la viande notée sur la carte. Je recommande
Nous avons passé une très belle soirée, le repas était tres bon, tête de veau sauce gribiche, et entrecôte, tres bien servi un vrai délice, je recommande cet endroit. Tres beau cadre. Petit chalet a l'extérieur pour savourer raclette et fondue entre amis 👌👌