Brasserie De Sutter

Super sélection de bières, cadre convivial et équipe au top !

Le whisky fleuri une tuerie !! 👏👏👏 Franchement un grand BRAVO !

Je n’ai jamais visité la micro brasserie ou été à Gisors, mais j’ai goûté toutes les bières vendues au petit marchand à côté de la maison, et je vous confirme qu’elles sont délicieuses ! Une vraie belle decouverte et à des prix vraiment abordables (moins chères que les grandes brasseries européennes ou multinationales ; on adore ! L’accord des notes (amertume, sucre, ambre, houblon…) est parfait, les bouteilles vraiment mignonnes et les descriptions bien rigolotes ! Je revalorise d’ailleurs les bouteilles en y bouturant des plantes ou en fabricant des lampes ou guirlandes. Merci à vous et continuez de nous régaler 💜

Très bel endroit. Nous y sommes allés pour prendre un verre en groupe. Toujours de très bonnes bières. Un seul hic. Certains clients qui viennent avec leurs jeunes enfants ont tendance à oublier de les surveiller et les laissent courir et crier au milieu des autres clients ce qui est un peu gênant. Le minimum serait que les parents s’en occupent et évitent que leur enfants ne perturbent les autres clients. Bien dommage. Après une première tournée nous pensions recommander mais finalement nous nous sommes ravisés. Peut être que nous retenterons l’expérience mais pas sure car ça semble régulier. À voir.

Bien entendu, nous connaissions de réputation la Brasserie De Sutter, implantée sur la commune de Gisors, commune dans laquelle nous demeurons également. Des visites sont programmées par l'établissement pour visiter cette brasserie et, comme le fait de découvrir le monde de la fabrication de la bière nous intriguait, nous avons profité de cette opportunité pour nous jeter dans l'antre du brassage du houblon et de l'eau. Et nous avons bien fait, car dès le commencement de la visite une charmante et sympathique jeune femme nous a commenté l'historique de la société avec force de détails, n'hésitant pas à interrompre son discours pour répondre aux questions de personnes présentent lors de cette visite. Ensuite, toujours bien accompagnés par notre hôtesse, nous avons gagné le site de production dans lequel le gigantisme des cuves nous a impressionné. Puis ensuite l'embouteillage et les divers postes de travail ce qui nous a permis de constater que fabriquer de la bière demandait beaucoup de travail, et surtout de vrais professionnels pour obtenir un résultat digne de ce nom. Chaque poste de travail de ce palais de la bière nous a été décrit, notre hôtesse étant prolixe en commentaires techniques, à croire qu'elle fabrique elle - même cette bière. Commentaires clairs et précis, merci à cette jeune personne qui habite son travail et sa société. Et puis la dégustation, difficile de choisir une bière tant les variantes de saveurs sont nombreuses et surtout goûteuses. Le choix est difficile et la multitude des pompes à bières impressionne et corse la décision. Mais heureusement, le barman est là et les petits secrets des assemblages de bières n'ont plus aucun secret pour lui ce qui nous permettra une sélection rigoureuse d'une bière selon nos goûts. La visite de la Brasserie De Sutter, une belle aventure recommandable, et ce, sans réserve.

De passage avec des amis dans ce bar un vendredi soir. Une bonne ambiance familiale et festive se dégageait de là ! Un bar accueillant avec de bonnes planches, un personnel dynamique et surtout de bonnes bières 🍻 qui m'ont réconciliées avec la bière brune ! Un petit plus pour le jeu de fléchettes ! Si vous passez par là arrêtez-vous !

Très déçue des moules frites de ce jeudi 2/11 car les moules étaient quasiment toutes fermées et la portion très très très ridicule. C’est une honte de proposer ce genre de prestation. Heureusement que le bar était accueillant. Le barman nous a proposé des boissons et plateaux au top. J’ai adoré le camembert fondu 😋 Cela a aidé à mettre cette note. Je reviendrai sûre pour le bar 😉

Un whisky Normand, primé World Whiskies Awards, médaille de bronze 🏅 vous tente ? Une seule adresse, avec cette Brasserie qui vous offrira un choix non négligeable de bières et "d'alcools à Papa". Le whisky Grandchamp pourra être un cadeau pour les amateurs avertis. Le cadre est également fort sympathique pour se restaurer ou écouter des groupes. Un lieu à découvrir et à tester 🍺🥃🍻

Prix élevé pour une bière alors qu’on peut les retrouver chez les revendeurs pour moins chers. Dommage! Pour la Soirée d’ouverture du 11/11, très beau cadre. Malheureusement, mauvaises organisations du personnel au bar, cocktail sans glaçons à plusieurs reprises et le comble: un plateau de charcuterie très radin pour un prix exorbitant! Ça m’a refroidi…

Au top, l'accueil est toujours chaleureux, les bières sont divines. Une brasserie qui ose les idées audacieuses et ça fonctionne ! Avec la distillerie qui fonctionne a plein, il ne faut pas hésiter à passer chercher le premier Whisky 100% Normand !