Brasserie De La Schlucht

Accueil très convivial. Repas au top. Décoration atypique. Merci pour ce bon accueil. Les chtis 😉

Nous avons fait une halte dans l'après-midi à la brasserie. L'endroit ( esprit montagne) est bien décoré et spacieux avec beaucoup d'éléments en bois. Je recommande les tartes !

Très déçu du début à la fin. Après avoir fait 45 minutes de file pour passer commande, les assiettes, bien que généreuses étaient d'une qualité médiocre. Seul l'assaisonnement de la salade était potable. Le cadre est pourtant magnifique. L'amabilité du personnel est à revoir.

Super adresse : la brasserie de la Schlucht ! Parfait pour une pause de midi quand on skie Très bon repas, ambiance conviviale et chaleureuse, exactement ce qu’il faut pour reprendre des forces. Le service est de qualité et rapide, idéal entre deux descentes. C’est le spot parfait sur les pistes, je recommande !

Franchement très déçu de la cuisine. Aucune authenticité, rien du terroir pour découvrir les Vosges. En tout cas le plat que vous supposez être avec du fromage munster, pour ma part horrible, la gastronomie ça me connais. J'ai cherché quel fromage a été utilisé mais introuvable, les pommes de terre, c'était de la purée et un vieux goût de bouillon alcoolisé resté en bouche. J'ai cherché le goût du munster introuvable. L'accompagnement salade heureusement avec un bon assaisonnement et, la charcuterie correcte mais impression de produits de chez l'IDL... Les burgers cheddar n'avaient rien d'exceptionnel et les tranches de cheddar étaient noires brûlées, sans doute lors du passage au four des pains toastés. Ça sent le business, seul intérêt : rentrer de l'argent et non pas le goût et la qualité. Ça se sent dès que vous rentrez à l'intérieur de l' auberge... Il serait très judicieux d'envoyer chez vous les incontournables de la cuisine connus à la télé comme Norbert Tarayre ou Philippe Etchebest. Au moins eux seraient influents. Enfin

Très très bonne expérience le cadre est manifique dans un petit chalet avec des décoration qui rappelle une étable il est fait bon vivre je vous le conseille a merveille le personnel est vraiment très accueillant et chaleureux Merci a vous

Spécialités Vosgiennes, très bien et bonnes. Les enfants ont aimé leur steak haché fermier. Personnel agréable et à l'écoute. Nous avons adoré la cuisine et le décor du restaurant.

Cuisine simple, tarte flambée délicieuse, un peu déçue de la tarte myrtille, la pâte était dure. Par contre l’ambiance est géniale, vous déjeuner dans un décor de chalet montagnard, les serveuses sont super gentilles, souriantes et discutent volontiers avec vous. Et le patron vaut également le détour, est peu bourru au départ mais tellement gentil et plein d’humour. C’est la petite halte en haut du col qui vaut le détour