Brasserie de l'Ours Barbu

Le temps d'un afterwork, j'ai découvert l'univers et les outils de travail d'un brasseur passionné : Guillaume, qui soit dit en passant, mérite plus le qualificatif de barbu que d'ours 😉. Merci Guillaume pour l'accueil et pour nous avoir emmené si loin dans le descriptif des différentes étapes du brassage ; cela nous a permis d'apprécier vos breuvages à leur juste valeur.

Tres bonne porter et weissbier

Un vrai passionnée très bonne bière

De passage à la St Martin, nous avons goûter toutes vos bieres du stand. Elles sont toutes excellentes 👌 merci pour votre accueil 🍻🍺

Ne respectent pas leurs horaires (et donc les clients). Un A/R exprès pour rien...

Toujours un plaisir de déguster une de ces bières dont les saveurs ont été finement recherchées ! Les amateurs & connaisseurs se laisseront surprendre par ces bières qui, malgré la récente ouverture et la complexité de fournir des brassins réguliers et stables, sont déjà dignes de grandes brasseries que nous connaissons tous ! N'hésitez pas à vous rendre directement sur place, vous rencontrerez le fameux ours barbu avec qui vous aurez la plaisance d'échanger ! Jusqu'à présent c'est du tout juste, continues comme ça :) Aurélien & Margaux

Excellente expérience de stage de brassage amateur avec Guillaume un samedi après-midi. Les bières produites et embouteillées sont au frigo. La première dégustation est très concluante. Je recommande vivement pour ceux qui souhaitent se lancer dans le brassage amateur. Très bon choix également de bières en magasin.

La bière est bonne , le Gars est sympa, la com est rigolote! Une bonne brasserie qui se lance et qui mérite d'être encouragée . Merci à Bob alias Guillaume pour le service et pour la bière (il loue des tireuses ;) )