Brasserie Cebely

Nous avons eu l’occasion de déjeuner à plusieurs reprises à la Brasserie Cébély, et le constat est toujours le même : une excellente adresse. L’accueil de Sébastien et de son équipe est particulièrement agréable, on s’y sent bien dès l’arrivée. L’ambiance est chaleureuse, simple et conviviale, comme on les aime. Côté cuisine, les assiettes sont généreuses, les produits sont de qualité et chaque plat est préparé avec soin. Le rapport qualité-prix est vraiment très appréciable. C’est le genre de restaurant où l’on revient avec plaisir et que l’on recommande volontiers à son entourage. Continuez ainsi, c’est un vrai plaisir !

Endroit tres sympa avec parking. Cuisine bonne mais tarif assez élevé. 2 expériences : rapport qualité prix correcte.

Je suis malheureusement très déçue par cette expérience. Dès notre installation, mon tee-shirt a été taché au contact de la table, ce qui a donné le ton du repas. Souhaitant un plat végane, j’ai rapidement constaté que la serveuse ne maîtrisait manifestement pas la composition des plats, puisqu’elle m’a proposé des alternatives contenant des fruits de mer, des œufs ou du fromage. Il serait pourtant appréciable qu’un établissement de cette réputation forme son personnel aux différents régimes alimentaires afin d’éviter ce type de confusion. En l’absence de toute véritable option végane, j’ai dû me rabattre sur une salade César en demandant simplement de retirer le poulet et les copeaux de bacon. Le résultat a été une assiette presque vide, composée essentiellement de quelques feuilles de salade, d’un œuf et d’une sauce qui ressemblait davantage à une simple vinaigrette qu’à une véritable sauce César. Une adaptation aussi sommaire ne peut raisonnablement pas être considérée comme une alternative. Pour couronner le tout, une erreur a également été commise dans les commandes de notre table. Ma collègue a finalement accepté le plat qui ne lui était pas destiné afin d’éviter une attente supplémentaire. Le plus regrettable reste toutefois l’absence totale de réaction du responsable. Malgré le fait que l’ensemble de ces désagréments lui ait été signalé, je n’ai reçu ni excuses, ni geste commercial, ni même un simple mot témoignant d’une quelconque considération pour notre expérience. Cette indifférence est probablement ce qui m’a le plus marquée. Au regard de la réputation de cet établissement et des nombreux avis positifs, je m’attendais à un tout autre niveau de professionnalisme, tant dans le service que dans la relation client. J’espère sincèrement que ce retour sera pris en compte, car la qualité d’un restaurant ne se mesure pas uniquement à ce qui est servi dans l’assiette, mais aussi à la manière dont les clients sont considérés lorsque les choses ne se passent pas comme prévu.

Bonne ambiance, les plats sont copieux et le personnel est très sympathique. Un peu bruyant à midi, mais c’est justement en raison de son succès.

Un très beau moment passé dans ce restaurant , service impeccable et l’accueil très chaleureux. Je vous conseille vivement d’y aller que de bons souvenirs j’adore ..

S’il y avait plus de 5 étoiles à mettre je n’hésiterais pas…un service irréprochable avec une serveuse très pro, des plats et desserts de qualité avec des produits de qualité, du choix pour les amateurs de viande et pour les végétariens, une belle présentation visuelle qui met en appétit, une cuisson parfaitement maîtrisée, un cadre très agréable, une déco chaleureuse et des personnes sympathiques, nous reviendrons 👍🤩

Nous sommes venus entre collègues et avons passé un très bon moment ! C’est une adresse que nous recommandons. Petit bémol toutefois : le parking est vraiment trop petit, il faut souvent tourner un moment avant de réussir à se garer.

On y mange vraiment bien, les quantités sont généreuses et les plats raffinés. Une belle découverte pour moi et je ne manquerai pas d’y retourner !

Très bonne adresse. L'accueil est très chaleureux et le personnel est aux petits soins. Les plats ont du goût et les cuissons demandées sont respectées. Je recommande

Très bon restaurant proposant des plats et des desserts maison. Le choix est vaste = grillades, plancha, poisson, viande, frites, pokebowl,... Service rapide (même le midi). Attention le parking n'est pas très grand. Il est parfois compliqué de se garer le midi. Une adresse sympathique sur Blagnac.