J ai essayé une bière brune et elle était vraiment excellente. Très sympathique.
Brasserie Blessing
Microbrasserie · Waldhambach (67)
À propos de Brasserie Blessing
La Brasserie Blessing, microbrasserie située à 67430, propose une gamme de bières artisanales brassées sur place. Elle est ouverte au public le jeudi, vendredi et samedi, avec des horaires spécifiques.
Informations mises à jour le .
Informations légales
- Dénomination
- BRASSERIE BLESSING
- Forme juridique
- SARL
- Catégorie
- PME
- Code APE / NAF
- 11.05Z
- Création
- 15/03/2014
- Dirigeant
- THOMAS BLESSING (BLESSING)
- SIRET
- 80059889800016 · SIREN 800598898
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
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Avis clients (51)
Petite boutique chaleureuse, servi par le Brasseur en personne. Nous avons pris un assortiment de presque toutes les bières possibles. Vraiment pas déçu !! Merci pour les conseils avisés lors du choix ce qui a donné une dégustation parfaite et des convives ravis. Je recommande et nous reviendrons avec plaisir pour découvrir de nouvelles bières et surtout reprendre de La Ravigote, de l'Enjoleuse, de l'Insolente, de la Rieuse. Reste plus qu'à goûter la Démoniaque, et nous viendrons déposer les bouteilles pour un ré-emploi.
Des gens bien. De la bière exceptionnelle. Tout ce quil nous faut 🥰
L'accueil est formidable et les bières excellentes. On reviendra 😘
Une pure merveille ! Des génies ! Il faudrait une note supplémentaire pour exprimer la perfection de ces bières. Et pourtant j'en ai goûté, des bières. Celles-ci dépasse l'entendement . Un grand bravo et merci pour les merveilles que vous brassez🙏🏻🙏🏻🙏🏻💜
Accueil de qualité.... des bières de qualités.... je recommande sans aucune hesitation pour acheter vos bières
Un accueil toujours très chaleureux et convivial. Des breuvages toujours excellents dans leur diversité. Je recommande les yeux fermés ! Si vous vous n’y êtes pas encore arrêté, faites-le !
Superbe brasserie! Tout est local de l'eau au houblon! Visite de la brasserie plus flammekuche
Visite de la micro brasserie avec des explications très intéressantes suivie d'une délicieuse dégustation. Des propriétaires brasseurs très sympas et dynamiques. Je vous conseille ce lieu bien sympathique.
A l'occasion des portes ouvertes de la micro brasserie, j'ai pu découvrir la partie brassage avec toutes les étapes de fabrication des différentes bières artisanales proposées. La boutique est très agréable. Bel accueil, de bons échanges sur la passion des brasseurs (qui se transmet au sein de la famille) ! Pour une bière locale, bio et artisanale, n'hésitez pas !
Un grand merci a l'equipe blessing pour les supers moments passés autour de leurs bieres de caractères. Je recommande vivement la rencontre de ces producteurs ...
Belle brasserie bonne memectres bonne bière je recommande vivement
Belle brasserie artisanale, on y est très bien accueilli par des personnes charmante et passionnés. Les bières sont excellente et de qualité ! Je vous conseille d'y faire un tour.
Une magnifique brasserie artisanale tenue par un couple de passionnés. Que de la qualité et du respect des ingrédients.
Si l’Alsace est réputée pour sa tradition brassicole, la distinction qui permettrait à Blessing d’en être promu représentant officiel reste à inventer! Le savoir-faire et la passion mêlés produisent une bière de très haut vol, superbe de naturel, et d’une richesse aromatique rare, qui fait oublier la fadeur ordinaire de bien des micros brasseurs. Une mention toute personnelle pour l’ambrée en format 75cl.😍 Dommage que cette production maîtrisée ait pour envers une distribution forcément limitée. On se consolera en se disant que le plaisir d’en retrouver à notre prochain passage sur la région n’en sera que plus grand… (S’il en reste! 😱) Merci pour votre audace et votre disponibilité, et Bravo.🙏👏
J'ai eu l'occasion de découvrir vos bières artisanales et je n'ai pas encore découvert toutes vos saveurs, mais celle que j'ai eu l'occasion de déguster m'a ravi de plaisirs de boire une très excellente bière d'Alsace de micro brasserie. Pas si micro d'ailleurs que celà, car j'ai découvert aussi ces derniers jours un article sur vos extansions et modernisations complémentaires en pleine crise sanitaire. J'approuve totalement car c'est un pleine période de crises, qu'il faut toujours se donner les moyens d'optimiser et de donner l'exemple. Au plaisir pour moi de m'approvisionner en autres saveurs de bière de votre production. Bien cordialement et mes vœux pour le TOUT MEILLEUR !
J’ais découvert votre coffret dégustation qui m’a été offert par mon fils lors de son stage à la table verte,et là oh surprise lors de la dégustation de la première bière ,ce fût une exaltation pour les papilles ! Les trois bières sont bien équilibrées juste ce qu’il faut d’amertume. Le dosage des différents ingrédients est Top. En temps que fils et petit-fils de brasseurs je peus dire avec certitude que vous placez la barre très haute en matière de bières artisanales et je ne manquerais pas de venir vous voir!
Bière découverte il y a peu. Oubliez tout le reste... à goûter absolument, pour tout amateur d'excellente bière.