Brasserie.telUn moment absolument génial passé auprès de Christophe le brasseur. On sent immédiatement la passion qui l'anime, il connait son métier sur le bout des doigts et en parle avec beaucoup de douceur de générosité et de simplicité. C'est un vrai plaisir de l'écouter et d'apprendre à ces cotés. La découverte du processus de fabrication de la bière est passionnante et accessible, même pour des novices comme nous, et pour couronner le tout nous avons partagé un magnifique plateau de fromages en parfait accord avec les bières dégustées...Un pur moment de gourmandise...nous avons découvert la brasserie BLAST grâce à un cadeau, une chose est sûre nous reviendrons avec plaisir nous fournir chez Christophe. Une très belle rencontre et une adresse que nous recommandons les yeux fermés !
Brasserie B.L.A.S.T
Microbrasserie · Civrieux (01)
Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.
À propos de Brasserie B.L.A.S.T
La Brasserie B.L.A.S.T est une micro-brasserie indépendante située à Civrieux (01390) qui propose une gamme de bières artisanales variées pour tous les goûts. Elle a pour objectif de faire découvrir les joies de la bière artisanale au plus grand nombre dans la région Lyonnaise.
Informations mises à jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 09:00 – 19:00 |
| Mercredi | 09:00 – 16:00 |
| Jeudi | 09:00 – 14:00 |
| Vendredi | 09:00 – 19:00 |
| Samedi | 14:00 – 19:00 |
| Dimanche | Fermé |
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Avis clients (24)
J'ai fait un atelier de brassage sur une après-midi à BLAST. Super atelier, Christophe (le propriétaire brasseur) est très sympa, explique tout avec passion et les 4h de brassage sont passées en un clin d'oeil! Et en plus les bières sont très bonnes, que demander de plus!
Un grand merci a Christophe pour la qualité de son atelier "brassage". On sens l'investissement et la passion tout au long des explications claires et complètes. Les bières que l'on a eu la chance de goûter étaient délicieuses ! La gentillesse et le professionnalisme de Christophe rende cet atelier vraiment intéressant, je recommande !
On m’a offert pour Noël une après-midi atelier brassage. Je n’y connaissais pas grand chose dans le processus de fabrication de la bière, et Christophe a pu nous expliquer toutes les étapes de fabrication. Je n’ai pas vu le temps passer, j’ai passé un excellent moment! Je recommande cet atelier, merci encore à Christophe pour son accueil et sa gentillesse! Hâte de goûter la bière qu’on a brassé ;-)
Suite à un cadeau j’ai participé à un atelier découverte avec le brasseur. Étant amateur de bière mais totalement novice dans le brassage en lui même, j’ai découvert grâce à Christophe un réel savoir faire et grâce à des conseils tout à long de l’atelier qu’il anime avec passion, bonne humeur je n’ai pas vu le temps passer et vraiment ça donne envie de brasser ! Merci encore à lui et avec le petit colis de bière à la fin qui clôture le tout franchement chapeau c’est top ! 🍻
Je viens de déguster la Ale Awaits (IPA) délicieusement parfumée ! Merci beaucoup Christophe! A très bientôt pour une visite de la brasserie ! 👍☺️🤩😀
Très belle découverte, des bières de qualité toute la gamme est top. Amatrice de bière noire, la Ale on Earth est une véritable "tuerie" !!! Super accueil, le brasseur est un passionné, il crée ses bières tel un artiste compose ses musiques !
Après avoir goûter l'ensemble des bières de la brasserie blast il m'a été très difficile de ne pas revenir pour reprendre quelques bouteilles afin de les faires goûter à mon entourage. Nos avis sont unanimes elles sont toutes parfaites et ont leur propres signatures qu'on ne retrouvera nulle par ailleurs. Je recommande très fortement sans modération !