Brasserie AUBE - Brasserie Artisanale à Strasbourg

J'y suis allé 3 fois, c'est mon nouveau QG quand la brasserie organise des évènements musicaux !! Les bières sont bonnes et brassées sur place, le sound system est plus que correct pour une brasserie, l'acoustique dans un grand entrepôt donne beaucoup de caché à l'endroit en plus de l'accès pour y accéder, très underground pour au final arriver dans un grand espace ou riment inclusivité et convivialité. La Brasserie de l'AUBE a tout le potentiel pour remplacer la plupart des clubs strasbourgeois devenus mainstream, amis de la nuit, n'hésitez pas si un évènement s'y organise, vous ne serez pas déçu ! PS: J'ai enlevé une étoile pour le service parce que certains sourient uniquement quand vous leur tendez un billet pour payer 🤑😝

Super pour faire la fête avec des DJ qui s'installent sur les cuves ce qui donne un lieu pittoresque. Dommage que ça soit si excentré mais ça vaut le coup. Nombreuses bières à la tireuse ;)

Les bières sont très bonnes et il y en a pour tous les goûts. Patron très sympa et passionné. Brasserie locale qui propose un service bar à des prix compétitifs Je recommande vivement !

Petite brasserie sympathique patron au top et passionnée. Je ne peux que vous conseiller d'aller déguster toutes ces bières directement sur place 🍻 il y a même des petits concerts de temps a autres. Je recommande a 100%

Une chouette découverte lors de leur ouverture au public. Un large choix de bières et un grand plus pour leur stout et blanche. Une microbrasserie qui gagne à être connue!

Superbe brasserie visitée à l'occasion des portes ouvertes le weekend dernier. On a pu tester quasiment toute la gamme, il y en a pour tous les goûts, de la Pale Ale à la Stout en passant par les Blanches, Printemps et plusieurs insolites qui ne manqueront pas de surprendre tout en se faisant apprécier. Les burgers lors de l'évènement étaient divins, de même que la confiture de quetsches issues du brassin "Metal quetsche liquide". Le brasseur nous a partagé son savoir faire et ses techniques avec passion. Bref vivement l'embouteilleuse que l'on puisse en emporter... et le biergarten pour déguster sur place !

Micro brasserie, tenue par des passionnés, Leurs bières sont excellente, parfaitement équilibrée, j'attends impatiemment la mise en bouteille.