Bouillon De La Paix

Nous sommes venus quelques fois par le passé. C’était toujours assez bien. Mais la dernière a été plutôt mauvaise je dois dire. On sentait que la qualité baissait mais là… Foie gras équivalent à celui du super marché. Sec et peu goûtu. Plat du conjoint : Saumon trop cuit, sauce hollandaise très fade (elle paraissait industrielle), frites trop cuites également . Mon plat : saint-jacques à la truffe, truffe que l’on retrouvait à l’odeur mais à peine en bouche, écrasé de pomme de terre ok, chou romanesco trop cuit et presque blanc. Plat de mon père : 4 minis gambas avec un ratatouille qui ressemble à une toute faite. Les desserts ne rattrapent pas le niveau. Mon père et mon conjoint ont pris des crêpes (qui ne semblait pas maison) dont une au chocolat industriel. Mon conjoint n’est pourtant pas difficile quand il s’agit de sucré mais il a été incapable de la finir et ce n’était pas par manque d’appétit. Quand aux desserts des rares voisins, ils avaient pas l’air maisons. La qualité des plats est très en deçà des tarifs pratiqués. Le service était correct malgré de nombreuses erreurs… La clime soufflait tantôt chaud tantôt froid, la musique grésillait…. Enfin tout ça pour dire que nous ne reviendrons plus. À fuir

Quel changement . Venu il y a quelques mois , j'ai reservé sans regarder les avis récents . Trés mauvaise expérience qui commence par une odeur d'égouts très forte là où nous étions placés . Et qui se poursuit avec un poisson en plat du jour, pas cuit et couvert d' une sauce industrielle . On ne parle pas du service à l'image du déjeuner et encore notre serveur était plutôt mieux que ses collègues ; Plus jamais. Cette brasserie n'a plus rien à voir avec ce qu'elle fut , à éviter

Repris du concepts en octobre. Cuisine médiocre, les frites ne sont pas minutes, trop cuite. Le poisson du jour qui doit "être frais" est trop cuit. Pour les gambas vous en avez que 4. Bref ce n'est pas un bouillon. Il faut vous reprendre... ce n'est pas top et c'est chère pour ce que c'est. 3 étoiles c'est beaucoup alors pas de contre commentaire médiocre. L'établissement que vous avez repris vaut mieux. Ce qui est rassurant, c'est que les tables autour de nous ont pensé la même chose et sont partis sans prendre de dessert.

Très bon moment en famille dans cette brasserie branchée. J'ai choisi le smash burger et c'était un sans faute. Nous avons été servis très rapidement, je recommande sans hésiter.

Cadre superbe. Cuisine correcte . Service un peu lent mais en voie d amélioration par rapport aux précédents avis.

Très beau cadre, service au top. Plats de brasserie très bon rapport qualité / quantité / prix Bel établissement à visiter sans hésiter

Un peu déçue de ce bouillon à Lille 😕. Dès l’arrivée, l’accueil n’était pas des plus chaleureux. L’attente fut un peu longue, pourtant la salle n’était pas pleine à craquer… mystère ! Côté assiette, c’était correct sans plus, mais un peu cher pour un bouillon (on commence à 15 €, et à ce prix-là je veux au moins croire que c’est fait maison 😅). Les produits ne semblaient pas hyper frais, et certaines préparations semblaient venir tout droit d’un frigo trop confiant. N’hésitez pas à demander ce qui est fait maison, ça évite les surprises. Et au moment de l’addition, on a eu l’impression de déranger un peu, promis, on voulait juste payer 😬. Attention, ce n’est pas un service en continu comme indiqué, ils ferment à 15h. Puis ouvre de nouveau le soir. Cela dit, le lieu est très joli et l’ambiance “bouillon parisien” est bien là. Contente d’avoir testé malgré tout ! Peut-être qu’on est simplement tombés sur un jour sans… ça arrive !

Jolies retrouvailles !!! J’avais l’habitude de venir très régulièrement il y a quelques années avec mes parents et mes enfants. Cet établissement était presque notre cantine et plusieurs fois consécutives, nous avons été très déçus malgré notre fidélité. Du coup : sanction !!! Ce soir je suis ravie d’avoir à nouveau poussé la porte de cette jolie brasserie. L’accueil était chaleureux. Sans réservation on nous a proposé une très belle table intimiste dans un box. La carte : la choucroute de poissons, un de mes plats préférés était très bonne suivie d’une délicieuse tarte au citron accompagnées toutes deux d’un bon verre de tariquet. Service professionnel (mention spéciale pour Romain 🤗) Belle surprise !!!