BOCCA

Arrétez vous pour y manger! Accueil très sympa , très bonne table avec des produits locaux . Les bières sont excellentes . Goutez celle au safran ...douce , fruitée sans que le safran soit dominant . La cuisine est simple et très bonne . Confiture maison et miel au top

Incroyable ! Véritablement délicieux ! Tout est maison, local (même les glaces bâtonnets 🤗) et gourmand. Mention spéciale à la bière brassée sur place. Impossible de ne pas s'arrêter si l'on passe par Cozzano

Nous avons été très bien accueilli, et nous avons mangé de la cuisine simple et très bonne. C’est ce que nous recherchions ! Les prix étaient très raisonnable.

Cuisine préparée avec soin, par les producteurs, de saison, généreusement et agréablement servie. Ne pas rater l’épicerie, et la bière au safran faite par les hôtes… bravo! Stop fortement conseillé à mi parcours du GR20. Le propriétaire est aussi accompagnateur moyenne montagne et pourra vous donner de précieux conseils pour visiter la région.

Situé dans le surprenant village de Cozzano,ce restaurant familial nous a accueilli de façon remarquable. Fraîcheur des produits locaux et portions généreuses . Que vous soyez en promenade ou ayez besoin de réconfort après le GR20,cette adresse est incontournable. N'oubliez pas de goûter la bière, brassée par le propriétaire.

Générosité et gourmandise.. 2 mots qui résument parfaitement la cuisine de ce couple de propriétaires passionnés … des produits locaux cuisinés à la perfection avec une bière faite maison qui apporte une touche incroyable aux sauces ! Un petit vin rouge délicieux ..de belles assiettes généreuses … bref un vrai bonheur .. si vous ne savez pas où faire étape pour bien manger n’hésitez pas arrêtez vous chez eux !! Merci pour l’accueil et ces 2 bonnes soirées passées ensemble !! La team des 4 d’Alex !!!

Nous avons dîné 2 soirs au restaurant et avons absolument tout adoré ! Les produits sont frais, de qualité et locaux, la cuisine est généreuse, familiale et délicieuse ! Coup de cœur pour les sauces à la bière qui donnent beaucoup de gourmandise. (+ excellent rapport qualité-prix pour la qualité et la quantité c’est du jamais vu ) Un adresse à ne pas manquer.

Si vous passez par Cozzano, ne manquez pas cette auberge familiale. Beignets de courgettes, carré de porc à la bière, ... tout est très bon. Et pensez à découvrir une des bières brassées par le propriétaire .

Nous avons eu la chance de participer à une découverte de la production de Safran et de miel par Sylvain. Sylvain est pationné et transmets à la perfection son savoir. Suite à cela nous avons mangé à l'auberge ou nous avons goûter à la bière brassée par Sylvain et Marie, celle-ci était très bonne. Puis nous avons déguster le repas préparé par Marie. Repas délicieux merci à eux et encore bravo pour la montagne de travail qu'ils accomplissent .

Superbe expérience. De la découverte la récolte du safran jusqu'à la production de bières artisanales, légères et savoureuses en passant par la récolte du miel, Sylvain et son épouse nous régalent dans cette petite auberge de montagne avec de délicieux plats locaux et de saison. Une carte resserrée, des produits choisis et une cuisine simple. Cet endroit mérite le voyage à Cozzano dans le magnifique décors naturel de l'arriere pays Corse. Une pépite. Vous repartirez sans aucun doute avec une petite collection de bières, de confitures et de beaux souvenirs.