Before PARIS Brasserie Maison

Je choisis toujours cet hôtel avant mon vol. Le restaurant se distingue particulièrement des autres sur la place de CDG par des plats supérieurs en qualité

Le cadre dans l’hôtel Mercure, est moderne et chaleureux, l’accueil sympathique. A la prise de commande on nous informe que 3 des entrées sont en rupture, un peu tard : moi aurions préféré le savoir avant de faire nos choix ! Le reste est ok, pas de la grande gastronomie mais bon dans l’ensemble.

Nous étions 3 nous sommes venus pour le brunch du dimanche qui était juste DÉLICIEUX ! Il y avait TOUT ce qu’il fallait : aussi bien en crudités qu’en plats chauds, de bonnes et fraîches viennoiseries et de qualité s’il vous plaît du choix de qualité sur les boissons fraîches et chaudes qui était là aussi de qualité (je d’orange pressé pour ma part et jus de pommes de producteur) Un accueil… vraiment comme des rois une Responsable aux petits soins se déplaçant pour nous demander si nous souhaitons être ravitaillés en boisson ou quoi que ce soit. Bref très belle expérience 🥰🫶🏾

Burger boeuf Brie très correct, frites a priori maison, en tout cas excellentes. Nombreux clients étrangers, et c'est tant mieux, parfois bruyants. Gros bémol sur le vin 1er prix à 6 euros le verre de 15 cl, voir photo. Il y a sûrement mieux à proposer pour un prix identique.

Nous avons pris 1 entrée, 2 plats et 1 dessert. L'entrée était bonne cependant les plats étaient tièdes voir froid pour certains aliments et les frites sèches. De plus, il y a eu une erreur de plat (erreur du serveur ou de la cuisine ?) et concernant le dessert le choux des profiteroles était sec... tout comme le pain d'ailleurs. Le service a été très.... long. Nous avons donc réclamé le dessert que nous avions commandé (profiteroles) avant même d'avoir terminé le plat, le serveur ne savait pas ce qu'était des profiteroles. Il finit par nous apporter notre dessert... mais sans couverts. Le point positif : le personnel est sympathique et le service jusqu'à 23h. Le responsable nous a offert 1 boisson pour le désagrément tout en présentant ses excuses. A noter : pensez à mettre à jour vos cartes. Certains plats n'ont pas les mêmes accompagnements entre votre carte affiché devant le restaurant et votre carte donnée à table.

Très très bonne expérience. Un accueil souriant et super agréable, une planche charcuterie copieuse, le café est extra, mais surtout le personnel est aux petits soins, hyper agréable et serviable. Un vrai moment de bonheur avant notre voyage

Incroyable expérience! Les plats étaient délicieux, de l'apéritif au dessert. Chapeau au chef! Le service était rapide et agréable, et l'ambiance était au top avec une chanteuse qui nous a fait voyager. Je recommande!

En réunion pendant 2 jours dans votre établissement, tout était à la hauteur de nos attentes. Personnel aux petits soins , repas très bons et de très très belles pauses . Je recommande.

Bonjour nous nous sommes rendu sur place le dimanche 16 février pour un brunch. Nous avons été servi par le responsable d exploitation. Nous le remercions particulièrement pour sa qualité de service et d écoute. Le brunch est très limité (1 seul choix de plat par exemple) ce qui est dommage au vu du prix de celui ci. Nous serions prêts à revenir si le brunch évolue.

Nous avons testé la version brunch du dimanche matin. Un buffet délicieusement garnis. Charcuterie, fromage et bar à salade. Une tartine avocat à la demande. Quiche au champignon crémeuse et fondante. Pancake, viennoiserie et plateau de fruit très généreux. Et un service au petit soin ! 🤗