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BRASSERIE

Bar Brasserie des Courriers

Brasserie · Thonon-les-Bains (74)

4,5 382 avis Google Ouvert
Bar Brasserie des Courriers — Brasserie

Photos : Google — susceptibles d'être soumises au droit d'auteur.

Itinéraire

À propos de Bar Brasserie des Courriers

Bar Brasserie des Courriers est un établissement de la catégorie « Brasserie » situé à Thonon-les-Bains (74200). Retrouvez sur cette page ses coordonnées, ses horaires d'ouverture, ses avis clients et l'itinéraire pour vous y rendre. Vous pouvez le contacter par téléphone pour toute information.

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 07:00 – 20:00
Mardi 07:00 – 20:00
Mercredi 07:00 – 20:00
Jeudi 07:00 – 20:00
Vendredi 07:00 – 20:00
Samedi 08:00 – 20:00
Dimanche Fermé

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Avis clients (382)

Avis Google
4,5
382 avis
5★259
4★74
3★26
2★8
1★15
T
Truc Bidule Google

Déçu... Changement de propriétaire, service long, serveurs débordés, patron absent apparemment... Tartare de boeuf: 200g de boeuf j'ai un doute, assaisonnement très très léger donc fade et frites maisons pas assez cuites à la limite justes blanchies sans seconde cuisson. Quel intérêt de faire des frites maisons pour faire de la m..... 24.50€ le Tartare vous pouvez vous le garder...

Réponse du professionnel : Bonjour, Nous sommes évidemment désolés que votre expérience n'ait pas été à la hauteur de vos attentes. En revanche, plusieurs éléments de votre commentaire appellent à quelques précisions. Le tartare, coupé au couteau, est l'un des plats signatures et emblématiques du Bar des Courriers. Nous recevons quotidiennement des retours positifs à son sujet. D'ailleurs, le jour même de votre venue, notre serveur Samy a été personnellement félicité par des clients pour ce plat. Concernant le grammage, notre tartare est systématiquement préparé sur une base de 200g, voire légèrement au-dessus. Nous sommes donc assez surpris de lire que vous avez pu en douter. Pour les frites, elles sont bien maison, avec une première cuisson de blanchiment puis une seconde cuisson minute au moment du service. Il est parfaitement possible que leur cuisson ne vous ait pas convenu : les goûts sont propres à chacun. Mais dans ce cas, il aurait simplement fallu nous le signaler. Nous aurions évidemment proposé de les refaire ou trouvé une solution. Vous évoquez également un service long et des serveurs débordés. Le jour de votre venue, nous avons effectivement connu une affluence particulièrement importante et inhabituelle pour la saison, ce qui a pu occasionner un peu plus d'attente que d'habitude. Nous travaillons par ailleurs des produits bruts et frais, cuisiné sur place, dans l'esprit d'une brasserie traditionnelle : cela implique forcément toujours un peu d'attente. Quant à l'absence supposée du patron, elle ne devrait normalement rien changer à la qualité du service. Notre équipe expérimentée et stable depuis de nombreuses années, est justement l'une de nos forces. Que je sois présent ou non, elle a toute ma confiance et reste pleinement dédiée à nos clients. Ce que nous regrettons surtout, c'est de découvrir votre insatisfaction après votre départ et uniquement derrière votre écran à travers un avis particulièrement sévère, avec de surcroit, un ton très agressif. Toute notre équipe est accessible : si vous nous aviez fait part de vos remarques sur place, nous aurons volontiers échangé avec vous et, surtout, cherché une solution. Enfin, le ton employé dans votre commentaire nous interpelle. La critique est parfaitement légitime lorsqu'elle est argumentée, et nous savons entendre les remarques lorsqu'elles peuvent nous faire progresser. En revanche, l'agressivité gratuite nous paraît beaucoup moins constructive. Votre commentaire nous aura au moins donné envie de faire votre connaissance et de comprendre ce qui a pu générer autant de déception. ;) Nous vous souhaitons malgré tout une bonne continuation et espérons avoir l'occasion de vous accueillir à nouveau, peut-être cette fois pour vous faire vivre l'expérience que nous souhaitons réellement proposer au Bar des Courriers.
J
Jo Google

QUELLE EXPÉRIENCE FABULEUSE!!! À peine arrivé au abord de la terrasse, parfaitement protégé du soleil, on pouvait déjà sentir les bon plats fait maison que concocte la cheffe pour ça clientèle, qui, au vu de la bonhomie générale, je me suis senti serein de faire un pas dans cette établissement. Le sourire et le dynamisme des deux serveurs, Julien et Charly, m’ont fait passer un des meilleurs moment de ma vie. On n’en oublierai presque que d’autres restaurants existent au alentours. Bravo!!!

Réponse du professionnel : Un grand merci Jo pour ce commentaire absolument incroyable et plein d'énergie ! Votre message nous donne un baume au cœur immense. La cheffe Andréa est ravie de savoir que les odeurs de ses plats faits maison vous ont alléché dès votre arrivée, et Julien comme Charly sont très touchés par votre clin d'œil à leur accueil et leur dynamisme. Savoir que nous vous avons fait passer l'un des meilleurs moments de votre vie est le plus beau des compliments pour toute l'équipe. Au plaisir de vous revoir très bientôt sur notre terrasse !
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Olivier Cohendy Google

Accueil toujours parfait, super cuisine et équipe de service au top 😊 Je recommande

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thierry choine Google

Le fait maison est le résultat de ma note ainsi que le service et la gentillesse de l'équipe.

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julie Taurines Google

C'est notre petit rituel du samedi midi ! Une super adresse, des serveurs à la cuisine, rien à redire ! On apprécie la terrasse quand le soleil est présent !

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Hcube System Google

Nous arrivions de haute montagne, à la recherche d'un restaurant en attendant le train. Cette brasserie à côté de la gare fut providentielle...et bien plus : -- Ils ont modifié un plan de table pour nous accueillir -- Ils ont rangés nos valises dans un coin pour ne pas déranger -- Ils ont priorisé nos plats parcequ'ils savaient qu'on avait un train dans 1h -- Et c'était bon en plus !!! 😆 Un super rumsteack sauce vigneron, avec des frites et une très bonne salade 😋 Je recommande à 100%. Si vous passez par Thonon les Bains, n'hésitez pas 😉

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Estelle Porcher Google

Très bonne adresse, tout est fait maison ça se ressens et le service est également au rendez-vous. Je recommande

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marie-francoise DREVET Google

Tout est parfait. Soit en terrasse et en restaurant où nous avons mangé 1 hamburger savoyard et 1 tartare savoyard. Le café ☕️ du jeudi immanquable. Merci à la cuisinière, aux serveurs sans oublier Maria. Merci beaucoup.

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Henri Chessel Google

Équipe très sympathique ! Cuisine excellente ! Nous y avons dégusté de très bonnes ravioles ou il ne manquait pas de fromages et une cuisse de poulet fermier accompagné d'une sauce tout simplement magnifique. À refaire !

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Daniel Krall Google

Bonjour à toute l’équipe du bar Les Courriers, Je tiens à vous remercier pour le merveilleux moment passé en terrasse avec mon mari, mes amis et moi-même pour célébrer mon 61e anniversaire. Ce fut une belle journée. Un grand merci à Maria pour nous avoir servi des filets de perches meunières en entrée, un excellent tartare de bœuf coupé au couteau en plat principal, et un délicieux café gourmand, le tout accompagné de champagne. Nous avons également apprécié les digestifs offerts par la maison. Le soleil a brillé, rendant cette journée encore plus magnifique. Je recommande vivement cette adresse à Thonon-les-Bains, place des Arts, où nous avons retrouvé des artistes passionnés qui transmettent la joie et le plaisir de la gastronomie, réchauffant le cœur. Continuez ainsi, nous reviendrons de Suisse pour vous retrouver. Amicalement, Daniel & Pierre-Alain et nos amis Jasmine et Jacques.

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Annick Guerault Google

Nous avons mangé des salades beaucoup de salade verte et peu d’ingrédients ! Et 2 pichets de rosé de 50cl facturé 48€ !!! Le prix affiché sur la carte était de 22,40€ !!! Carte que nous n’avons pas consulté au moment de la commande. Aberrant et tout simplement de l’arnaque !!!

Réponse du professionnel : Chère Annick Guerault, Merci d'avoir pris le temps de partager votre expérience. Je suis désolé d'apprendre que vos salades n'ont pas répondu à vos attentes et que vous avez rencontré des problèmes concernant le prix des pichets de rosé. Nous nous efforçons de fournir des plats de qualité et une transparence sur nos tarifs. Votre retour est précieux, et je transmettrai vos remarques à notre équipe pour éviter que cela ne se reproduise. N'hésitez pas à revenir vers nous pour discuter davantage de votre expérience. Nous espérons avoir l'occasion de vous offrir un meilleur service lors de votre prochaine visite. Cordialement, [Votre Nom] Bar Brasserie des Courriers chez Maria
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Chloé Radzivan Google

Idéalement placé sur la place des Arts pour une ambiance brasserie conviviale, nous avons opté pour un tartare de saumon accompagné de frites et salade. Plutôt agréable mais il lui manque du citron pour relever l'ensemble. Un bémol pour la brioche perdue, perdue dans trop de sucre, dommage! Le service au top, rapide, agréable et chaleureux!

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Emilie NOUVEAU Google

Ancienne habituée, je pu observer un manque de respect évident pour les clients et le personnel de la part de la direction. Dommage car le nourriture est plutôt bonne et la terrasse très agréable par beau temps. Je n'y retournerais plus !

Réponse du professionnel : Bonjour Madame Nouveau, nous sommes très surpris par votre commentaire qui ne reflète vraiment pas l'ambiance au sein de notre établissement bien au contraire, le personnel s'y sent très bien et je vous propose de venir en discuter avec eux en toute transparence si vous le désirez, nous vous souhaitons une bonne journée et une bonne continuation. Au plaisir de vous revoir
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thomas lebourdais Google

Tout est fait maison ,on vous accueille avec le sourire.. sans prétention mais frais et très bon . Les filets de perché une tuerie !!! Un passage sur La carte des glaces est obligatoire ..il y a un choix de sorbets de dingue ....à garder comme adresse ....

Réponse du professionnel : Ravis que votre expérience à la brasserie vous ai plû Merci beaucoup
A
Alexandre Schatteman Google

J'ai eu le plaisir de déjeuner aujourd'hui au bar brasserie des courriers "Chez Maria" avec ma conjointe. Suivant l'établissement sur Instagram depuis un moment, j'avais hâte de découvrir ce lieu en personne. Je n'ai pas été déçu! Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement. L'atmosphère dans l'établissement est très conviviale et la bonne humeur règne en maître. Les plats sont faits maison et de grande qualité, avec une présentation soignée et appétissante. Maria, la patronne, est une personne rayonnante qui met tout de suite à l'aise. Nous avons également eu Sammy comme serveur, qui s'est montré très professionnel et sympathique. Un grand bravo à l'équipe en cuisine pour la qualité et la présentation des produits. Chaque plat était un véritable délice. Je recommande vivement ce lieu sans hésitation. Ne changez rien!!

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David Vassort Google

Très bonne adresse , ambiance convivial , service rapide et pro , cuisines variées et excellente . A visiter absolument Second passage ici toujours un réel plaisir , l acceuil toujours au top , service et repas au top Bref à découvrir absolument

Réponse du professionnel : Merci David!
S
Sabah Yalaoui Google

En remerciant maeva et l équipe pour leurs sympathie. Bonne qualités des repas , menue du jour goûteux . Nous avons bien manger . Nous reviendrons certainement.

Réponse du professionnel : Merci de votre avis !
J
J&P Google

Très belles assiettes et plat du jour excellent. Service soucieux et agréable

Réponse du professionnel : Merci beaucoup de votre avis B&
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Cat-sitter tricote Google

Très bon repas tout fait maison! Belle découverte ce restaurant ! Je recommande vivement.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre avis Cat-Sitter !
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jean-francois Betemps Google

Une superbe adresse Que ce soit pour un petit café sur le pouce, pour boire un verre entre amis en terrasse ou pour se restaurer au déjeuner, n'hésitez pas. L'accueil y est exemplaire, l'équipe souriante et serviable a souhait. On y est reçu comme si on faisait parti de la famille. Les plats y sont délicieuxet à des prix très abordable (ce qui ne gâche rien et permet de renouveler souvent l'experience😁) Et le plus non négligeable, la cerise sur le gâteau, c'est cette grande terrasse où le soleil vous caresse la peau pendant que vous vous délectez d'un café, un panache ou un délicieux petit plat.

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