Au Trappiste

Le chatelet, temple de la culture, nous reverve un endroit pour la culture de la bière, façade avenante, accueil décontracté et professionnel, la sélection de bières est affinée pour les vrais connaisseurs ou pour des novices, l’ambassadeur de cet endroit, Francesco par son accueil a su nous donner l’envie de revenir. Un lieu de dégustation de la culture de la bière, qui ici prend ses lettres de noblesse.

Superbe proposition de bières, et la cuisine y est aussi très réussie; le tout dans un cadre agréable, idéalement situé l’hypercentre de Paris.

Ce n'est pas la première fois que je viens (depuis des années), par contre c'est bien la première fois que je constate une dégradation de la qualité. Les prix augmentent doucement mais sûrement et la qualité baisse, elle, plutôt rapidement. Les bières sont toujours bonnes, et le choix reste varié. Par contre pour le Burger on repassera. Frites vraiment pas terribles (sèches, fines), burger riquiqui et 4 ou 5 morceaux de cartilages bien durs trouvés dans le steak. Première fois de ma vie que je trouve ça dans un steak de Burger...Je l'ai signalé au serveur (très aimable ceci dit) qui avait l'air de trouver ça à la fois amusant et anecdotique (d'un haussement d'épaules)... Ajoutons à ça que la salle du haut est assez bruyante, mais ça, ça n'est pas rhédibitoire dans Paris. Bref, pas sûr que j'y remette les pieds un jour. Les touristes ont l'air contents...tant mieux pour eux.

Un lieu sympa où l'on mange correctement mais les prix sont un peu cher. Par contre je ne garderai pas un bon souvenir de ma venue chez vous : j'ai remarqué le manque d'amabilité du personnel qui, il me semble, s'est monté la tête alors que ma question de base était complètement innocente. Je m'explique : Ayant voyagé à Porto, lorsque je commandais du porto, il était servi comme du vin et non comme un digestif. J'étais donc surprise de voir que le verre de mon amie était de 6cl et non de 15cl (je n'avais pas lu le prix/la contenance d'un verre de porto sur la carte car ce n'était pas ce que j'avais commandé). Par contre, lorsque j'ai demandé au serveur si la quantité servie était normale, il m'a expliqué ce que j'ignorais et m'a demandé si je voulais vérifier sur la carte (je le croyais sur parole, je ne lui ai jamais demandé plus de justification). Il est quand même allé chercher la carte pour me la montrer... Deuxième fait surprenant : mon amie s'est vu vider sa marmite de coquilles vides en cours de repas (une gentille intention de votre part) là où on n'a pas trouvé utile de débarrasser la mienne.... Enfin, lors du paiement, nous décidons de payer chacune notre part. Je paie la mienne en l'absence de mon amie, puis elle revient pour payer la sienne et je tend la note au serveur pour aider (oui, je ne sais pas comment fonctionne une caisse en restauration, je ne sais pas à quel point il est facile/compliqué de retrouver la note de telle ou telle table, j'ai juste voulu aider...). À ma grande surprise, le serveur m'a dit, sur un ton sarcastique "non mais vous inquiétez pas, on maîtrise". Avez-vous cru que je vous prenais pour des incompétents ? En fait, j'ai la très désagréable impression d'avoir été catégorisée comme "cliente relou" dès le début du repas et d'avoir été traitée comme telle tout du long. Je garde donc un goût assez amer de ma venue chez vous. Vous devez sans doute accueillir tout type de clients, mais je vous assure que je ne fais pas partie des clientes les plus embêtantes. Je ne reviendrai pas dans un restaurant dans lequel on categorise les clients de cette façon.

Très bon rapport qualité-prix. Les bières sont fraiches et les moules sont bonnes, la portion est genereuse. On a aussi essayé la bavette qui n'était pas si tendre mais quand même savoureuse.

Comme d’habitude, super accueil, super ambiance, et bières excellentes ! Merci Le Trappiste et merci à toute l’équipe !!

Terrasse agréable pour boire un verre,mais serveur pas très disponible…..dommage

Très bon restaurant pour manger des moules. Mit à part les deux serveurs qui faisaient des commérages derrière le bar. Nous avons été accueilli par un serveur qui a lui tout seul à mit la barre haute en termes de service et courtoisie. Si vous voulez manger des moules garder à l’esprit qu’au Trappiste les frites sont en supplément. Dommage pour une bretonne de voir que les moules et les frites ne vont pas de paire… ( À moins de les payer en plus!)

Super découverte! Ce bar a tout pour plaire : un service vraiment chaleureux et attentionné, une sélection de bières impressionnante (y'a du choix, et du gros choix !), et une terrasse couverte parfaite pour en profiter par tous les temps. L'ambiance est top, on s'y sent bien dès qu'on passe la porte. Bref, une adresse à retenir pour une bonne soirée entre amis. Hâte d'y retourner!

Tres bon accueil les employés étaient dynamique et souriant. Les plats ont tous été très bons. Point faible : le service a eu du mal à démarrer, il a fallut reprendre le serveur pour être servis, la planche mixte était assez pauvre. Point fort : Médaille d’honneur sur le nombre exorbitant de bières différentes de par leurs provenance et leurs saveurs unique. À tester !