Brasserie Le Derrière

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  Adresse :
• 12 Pl. de la Victoire
63000 Clermont-Ferrand

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• brasserie-derriere.fr

Horaire d'ouverture :

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  Lors d'une soirée entre amis, nous avons choisi la brasserie L'entreprotes, quel merveilleux choix. Le cadre sur le monde de l'automobile version rétro juste géniale, les salariés sont super sympa, agréables et tout cela avec le sourire. Nous avons commencé par un cocktail "Un planteur" me concernant, rien à dire c'était parfait, la suite un pièce de boeuf accompagnée de ces frites et d'une salade avec une vinaigrette juste délicieuse à base de vinaigre balsamique et oignon rouge. La pièce de boeuf était d'une tendresse... du beurre cuite à point, et enfin pour finir le dessert un entremet pomme caramel très fin et oui le patron et un ancien boulanger pâtissier. Je ne peux que vous recommander.......

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