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Une institution incontournable à Reims : accueil excellent, au petit soin, serviable, très aimable, efficace et discret et hyper professionnel. Rien n est laissé au hasard.
L assiette de fruits de mer est d une fraîcheur irréprochable, aucune coquille laissée dans les huîtres (choix dans les provenances), mayonnaise maison... très bonne carte de vin. Le Paris Brest délicieux également.
A ne pas manquer pour les touristes étrangers en escale à Reims pour déguster des spécialités françaises. Et pour les rémois à noter dans son carnet d adresse.
Un seul regret : ne pas avoir pu dire en direct les louanges du service à notre serveur qui est parti avant la note. Dommage. J espère qu il lira le post !
Nous reviendrons dans tous les cas....
